18个月+- 冬日的温暖，宝宝也能吃的羊杂汤

冬季天气寒冷，是滋补的好时节

在冬季给孩子吃羊肉食品来达到温补的效果

可以能促进血液循环，增强御寒能力

还可增加消化酶，保护胃壁，有助于消化

还能提高孩子机体的免疫力

而日常忽略的无肺羊杂

也是可以给宝宝选择的食物范畴

让身体获取更多的热量

今天选用的食材方便购买

宝宝更好的满足口腹之欲

也保证营养均衡摄入的前提

宛爸带给一餐的组合演示

让宝宝吃好每一餐

宝宝喝羊杂汤有补肾强骨的功效与作用。羊杂汤营养丰富，含有碳酸钙、骨胶原等成分，能提供人体所需的营养，增强人的体质和免疫力，是一种很好的保健食品。羊杂汤含铁丰富，能补充人体体质，预防缺铁性贫血，改善贫血引起的疲劳。羊杂汤含有维生素A，能有效预防夜盲和视力减退作用。

最重要的是，羊杂汤中羊肺，考虑清理问题，建议羊肺可以替换成羊血给宝宝食用最佳。

普通食材做好组合搭配

普通食材做好适当加工

今天宛爸给妈妈们介绍不同的制作和搭配组合

一起跟宛爸先做起来

宛爸今天带来美味可口的搭配

用无肺羊杂、冬瓜和香菇进行组合

用香菇调和无肺羊杂的口感

用冬瓜调和无肺羊杂的颜色

让宝宝体验食物软硬变化

从而让宝宝的胃口大开

另外

用猪五花肉、老豆腐和娃娃菜进行组合搭配

用猪五花肉的醇香和娃娃菜的口感

搭配老豆腐进行互相衬托

保证食用后的肠道舒适

供给身体获得足够的营养

能够让宝宝食用易消化，从而保证身体的需求

常见食材

不同组合

让营养十足

清淡不油腻

走起~~

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砂锅豆腐

冬香羊杂汤

小馒头

食 / 材

原料：

老豆腐片120克、娃娃菜80克、熟五花肉片60克、无肺羊杂80克、冬瓜120克、香菇丁80克

适宜月龄：18个月+

（2人份）

工具：砂锅、汤锅

熟练耗时：15分钟

（不含准备时间）

做 / 法

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原料准备：

老豆腐片120克、娃娃菜80克、熟五花肉片60克、无肺羊杂80克、冬瓜120克、香菇丁80克

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娃娃菜切丝

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热水80毫升加入蚝油4克

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放入生抽5毫升

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放入虾皮2克

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娃娃菜放入砂锅内

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放入五花肉片

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放入豆腐片

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倒入调味汁

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砂锅加热煮沸3分钟放入葱花

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盖好锅盖烧煮4分钟即可

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砂锅豆腐完成

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冬瓜切丁

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水800毫升加入冬瓜和香菇煮5分钟

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放入无肺羊杂煮3分钟

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放入葱花5克

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放入盐0.5克煮1分钟即可

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冬香羊杂汤完成

1、适合18个月以上宝宝食用

2、无肺羊杂可以用熟羊腿肉代替

3、冬瓜可以用西葫芦代替

4、娃娃菜可以用大白菜叶代替

5、五花肉可以用火锅牛肉片代替

6、演示的是两人份，包括让宝宝自主进餐抓握的量。食量小的宝宝食材可酌情减半使用。7、两道菜品组合，不建议只选一 道菜品制作，两道菜品的营养、味道、色泽是互补的。