熬药悟人生

胃有些不舒服，找中医开了些中药，过去吃中药，嫌自己熬药太麻烦，就让医院给熬好，回家自己热热就喝。这次想到自己熬药。

网上攻略了熬中药注意事项， 中药需要注意选择熬药容器、浸泡药物、控制熬药时间和火候。

1、选择容器:熬药最好用砂锅、砂壶和搪瓷锅。忌用铁锅、铝锅，因为药物成分可能与铁器反应。一般普通砂锅就行。如果经常喝药又想省事，可以买电砂锅，会更方便。

2.浸泡：熬药前，需用冷水浸泡半小时，水量淹没过药物2—5厘米（2—3横指)，一般用自来水浸泡即可，纯净水更好，不建议用矿泉水熬药。一般药物浸泡半个小时，特殊药物遵医嘱。

3.熬煮时间：药汁沸腾后，改成小火，并开始计时，小火煮20~30分钟（具体遵医嘱)。

每天， 晚饭前把中药泡在砂锅里， 睌饭后去公园转一圈回来，就开始熬药，拿一把小凳坐在厨房，药锅在炉子上坐好，先大火熬开，再小火熬炖，听着药锅里咕嘟咕嘟的药滚开的声音，微苦的药香弥漫在厨房里，心竟静了下来，倒不觉熬药是一件麻烦事，却是难得的"享受"，小火慢熬约30分钟倒出汤液，再加水二次熬炖，方法跟前次一样，中药熬好后，把两次熬得的汤液混合，再均分为二，早晚各一。熬药要先大火熬开，再小火慢慢熬。一味大火熬炖，药锅里的水很快熬去，药材里的药性却不能尽数熬出。药要熬两次，也是为了把药材里的药性尽量全数熬出，等熬到第十付药，熬药的要领已完全掌握，熬药时火的大小、药渣的过滤、熬得药液的多少等等。自己亲自花时间用心思熬好的药，舍不得浪费一点，直喝到碗底只见一点残渣。

喝中药是很苦的，越想越难以下咽，大口喝就是了，这样苦的时间会短些，人生亦如此，越想象苦难的难以克服，就越胆怯，迎难而上，过后看也不过如此。爬过泰山十八盘的都知道，抬头往上看，石级如天梯从云端挂下来，直、险、没有尽头，那就不抬头看，只关注脚下的那级石阶，一级一级爬上去，再回头看脚下的石阶，才知道逾越了自己认为的不可能。

熬药的过程中不能心急，一个"熬"字诠释了药液的取得过程，正如人生也是一个"熬"字，谁的人生也不是一帆风顺，总要经历种种困难，各种压力，诸多诱惑，就看谁熬得住，熬得住出众，熬不住出局，人生是一场马拉松，是一场持久战，耐得住熬得过，才能顺利抵达终点。

现实的社会人们往往只看到成功者人前的风光，不曾体会其背后超越常人的付出和努力，我们一家三囗都在体制内，算得上是别人羡慕的日子，可是他们哪里知道，老公负责一个单位的工作，没有上下班，没有节假日，二十四小时开机以备领导有紧急工作需要调度，单位出现紧急情况需要解决，闺女的工作加班是常事，偶尔正点下班倒成了稀奇，只有我一个快退休的还可以正常上下班，人生哪有什么捷径，都是一分耕耘一分收获。谁家的生活不是一地鸡毛，谁的人生又能一路顺遂。

人生过半，回头再看，生活中的种种不如意，各种小磨难都是来成就你的，有苦方知甜，有累才得闲，无病一身轻，无事小神仙。

壹点号 梅馨

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