嗑瓜子了！北屯瓜子文化节上啥瓜子都有

石榴云/新疆日报记者 张婷

9月6日，新疆生产建设兵团第十师北屯市“2023中国·北屯首届瓜子文化节”在北屯国际会展中心隆重开幕，来自全国210多家企业的500余名与会嘉宾云集会展中心大厅，共同见证北屯市首届瓜子节启动及北屯瓜子产业园揭牌仪式。

9月6日，新疆生产建设兵团第十师北屯市“2023中国·北屯首届瓜子文化节”在北屯国际会展中心隆重开幕。石榴云/新疆日报记者张婷 摄

沉甸甸的向阳花、圆滚滚的打瓜、金灿灿的南瓜……活动现场，和瓜子相关的元素处处可见。

“这次我们带来了两大系列28种规格瓜子产品，有原味、多味、五香味、焦糖味等多种口味。”北屯市海川永乐食品有限责任公司总经理谢朝阳介绍，每年企业都会在瓜子研发方面投入大量资金，以满足客户需求。

北屯市位于向日葵、南瓜、打瓜等瓜子作物种植黄金纬度，辖区及周边县市种植面积稳定在200万亩。

近年来，师市立足“百湖之城、向阳花开”定位，以打造“中国北屯·瓜子之都”为抓手，通过种子资源化、原料基地化、农业生产标准化、产品系列化、销售品牌化、经营多样化，着力推动瓜子全产业链一体化发展，目前已成为区域内瓜子类生产加工贸易的聚集区和集散地，“北屯瓜子”获得中国地理标志商标，目前正积极申报“北屯南瓜”农产品地理标志，着力创建“北屯瓜子”区域公用品牌。

北屯瓜子产业园揭牌仪式现场。石榴云/新疆日报记者张婷 摄

“从2003年开始，我们的种业团队就开始研究食葵育种，随着中国葵花产业的发展，阿勒泰地区因其广袤的土地和适宜的气候，逐渐发展成为我国乃至全世界葵花籽最重要的供应基地。我们种业团队也与当地农科所开展科学研究和品种选育合作。今年，种植试验品种286个，初步筛选出适合北疆地区种植的葵花新品种20余个。”河北双星种业股份有限公司董事长党继革说。

经过多年努力和发展，师市瓜子产业已初具规模，现有瓜子加工企业25家，初步形成了一批瓜子生产、流通、加工、出口的产业集群。2022年加工瓜子成品产量5万余吨，产值达8亿元，产品远销欧洲、中亚以及东南亚13个国家和地区。

“在这丰收的季节里，我们十师北屯市举办了首届瓜子文化节，这个活动为北屯瓜子产业搭建了新平台，开启了新起点。小瓜子成就大梦想，这次活动让更多客商了解了十师，走进了十师，助力十师全面振兴。下一步，十师北屯市将充分发掘各种优势、潜力，让十师瓜子产业引进来、走出去，助推实施经济高质量发展。”新疆生产建设兵团第十师副师长闫长春说。