灞桥区狄寨街道第二幼儿园保育员分餐培训

阳光讯（杨波 记者 梁永飞）“分餐”是保育员工作环节中重要的一环，直接影响到幼儿饮食卫生、饮食安全、营养均衡等问题。为了提升保育员分餐操作技能，促进保育员队伍建设，西安市灞桥区狄寨街道第二幼儿园于11月3日中午组织保育老师进行了“幼儿园分餐流程”的学习活动。

惠老师通过讲解操作示范、课件图片解说，对分餐环节的操作提出统一标准的操作方法，通过视频展示规范穿着、桌面消毒、餐前准备、分发饭菜顺序、特殊幼儿分餐、分餐数量、餐后整洁等分餐操作内容。通过操作要点的口述和实际技能展示，使保育员们更加规范了分餐每个环节的操作。优化了分餐环节，提升了保育质量。

总之，幼儿园幼儿用餐环节保育员工作流程是确保幼儿用餐安全、卫生和健康的重要环节。通过本次活动，保育员们进一步明确了分餐环节的要求和标准，规范了日常操作，提高了整体理论知识水平，为幼儿营造一个温馨、整洁、安全的用餐环境，让幼儿在品尝美食的同时，也养成良好的用餐习惯和健康的生活方式。