山、水、古城、民族风情…… 看秘境湘西中的诗和远方

山、水、古城、民族风情……发现湘西隐秘之地的诗意与幽远

沱江潺潺，山风惊慌

这里是文学眼中的诗与远方

《桃花源记》多么美妙的乌托邦

这就是沈从文笔下的安静边境小镇

凤凰古城离景一画中又近了一步

傩歌剧院、毛古斯、蒂玛戈

深藏在大山深处的非物质文化遗产密码。

这就是让人好奇和有趣的地方

湖南湘西土家族苗族自治州

8月18日，湘西边境城市机场正式通航。

湘西人搭乘首趟航班

从“家门口”直飞首都北京

未来还将开通其他航线

随时可以快速畅游湘西

如果你还在犹豫去哪里度假

让我们一起走进神秘的湘西

01

山连山，山连山

湘西精神藏在山里

湘西土家族苗族地区地处湖南、湖北、重庆、贵州四省市交界处。高山大谷造就的复杂景观，保留了湘西原始纯真的风貌。

吉首市以西的德夯大峡谷地区（德夯在苗语中意为“美丽的大峡谷”）四周悬崖高峻，山谷深邃。主人做客德夯时，会以堵门、唱歌、鼓励苗等方式，表达友好欢迎客人的心情。

△德夯大峡谷风景区

天问台是苗族人民祭祀祖先、祈福的圣地。

△天文台

吉斗苗寨位于德夯苗寨地区，苗语意为“骑鹰苗寨”。这里的群山铺展开来，就像一只展翅欲飞的雄鹰，而吉斗苗寨正好骑在“雄鹰”的背上到达。

到达德夯，你会经过湘西新地标——矗立在两座山峰之上的矮寨大桥。开车去那里就像行走在云端。

△矮寨大桥是G65高速公路（包头至茂名高速公路）的重大控制性工程。以矮寨桥为基础，吉首市打造齐鲁、七桥等六大主题区，周边19个村庄纳入规划。游客可以白天游览矮寨桥，晚上入住“云”民宿欣赏星空。

△矮寨峡谷晨光

古丈红石国家地质公园的地质形成于5亿年前的古长江海域。这里寒武系地质剖面发育，岩相发育，古生物化石丰富。

△很久以前，海底沉积了大量的碳物质。经过地壳运动、侵蚀和破坏，形成了这一美丽的地质奇观。

龙山省乌龙山大峡谷，被画家黄永玉誉为“神奇而神秘的溶洞”，洞内大小、形状各异，不同的背景和地形，营造出一个奇异的地下世界。

八面山也位于龙山地区，悬崖峭壁像船底一样悬垂。这里山峰平缓，草木茂盛。被称为“天草”，夏季气温20℃。

△八面山景区的明星帐篷、山民已成为热门旅游景点。

山中，还有一处建在陡峭山坡上的奇观——苗族边墙。与苗族边墙相比，它的另一个名字更为人所知——“南国大兰德”。

△苗族边墙是明清两代在湘西苗族边境修建的军事防御建筑。受苗族边墙的影响，当地很多地名都以堡、碑、门、路、营等命名，如西鹊营、亭子关等。

湘西的山川河流造就了众多的瀑布。瀑布虽然不大，但景色绝对不逊色。凤凰古镇、芙蓉镇等地也有很多瀑布。它们完美结合，向世人展示了湘西之美。

02

具有令人惊叹的色彩

湘西美丽风情

湘西土家族、苗族地区各民族相互融合、冲突，形成了独特的文化景观。苗鼓、土家族摆手舞等非物质文化遗产跨越千年。

来湘西，一定要听苗族山歌、提玛歌，学摆手舞、击鼓，制作苗绣、土家织锦、傩面具、银饰，吃宴席、长长洗头。以多种方式体验不同形式的民族文化。

△铁火烧龙是湘西汉族文化传入的习俗的结合体。这是祈求风调雨顺、五谷丰收的盛大庆典。

△ 非物质文化遗产土家族摆手舞

湘西山区居住着无数的民族和少数民族村寨，各具特色。

✅ 苗

苗族鼓乐历史悠久，节奏明快，时而激昂。鼓手随着鼓起舞，优美的舞姿让鼓更有观赏性。

△蜡染

在古代，战争频繁，白银是最好的传家宝。在苗族人心目中，银子是一种神圣之物，可以辟邪保平安，所以苗家家家户户都必须有银子。

△银子往往是各种图案的题材，而这些图案都有情感故事和传说。苗族银器以其做工精细、图案优美而无与伦比。

苗族姑娘的刺绣精美，服饰丰富多样。

△凤凰古城桥上的苗族姑娘穿着苗族服饰

花元节是湘西苗族庆祝丰收的节日。这次聚会也是苗族男女青年的节日。这时，文体活动和祭祀活动也被纳入其中，因此节日的气氛更加浓厚。

在保靖省，有一座苗族圣山——绿洞山。古老的城镇和村庄点缀在山上。其中就有位于山顶的恒吉苗村。黄绿色屋顶的房屋散布在溪水悬崖的山水间。 ，是观赏苗族原生态文化的绝佳去处。

古丈省莫绒苗镇是一个群山环抱的村庄，是古丈毛尖的主要产区之一。

✅ 土家族

土家锦是用各种颜色的棉线勾勒出纹丝线。装饰采用各种花鸟、虫草、动物及日常材料。它们大多具有象征性和几何性，色彩强烈而明亮。

△土家锦

土家族有本民族语言，但没有系统的文字。他们通过歌舞传播他们的文明。土家族的血液里有着能歌善舞的基因。

△湘西土家族的示巴日仪式上，土家族表演了摆手舞。

△毛古斯舞是土家族古老而原始的舞蹈。从服饰、装备到表演形式、内容，真实再现了土家族渔猎农耕的生活方式。它被认为是中国舞蹈和戏剧的化石。

龙山是中国土家族的发祥地之一。龙山县杰巴拉风景区包括老车河市的三个土家族村落。它是一个通常展示土家族原始环境场景的“博物馆”。

03

古城里的湘西

世界各地的烟花绚丽却不迷失

无边的群山孕育了湘西这座城市，而沅水及其支流酉水、芜水，甚至沱江、清水河、长江猛洞等下游水系，更使湘西这座城市焕发了生机。在这些古城里，你不仅能看到千年前的古意，还能看到人间的烟火气。

湘西是吊脚楼的重点区域。很多人去凤凰古城寻找诗意的故乡，却无意中被沱江沿岸的吊脚楼所吸引。

△柱子斜插墙内或立于水中，支撑上层建筑。河岸边，一排排房屋，真是“临水而居”。

吊脚楼被誉为古建筑的“活化石”。它们悬挂在地面上，通风、干燥、清洁、凉爽，还可以防蛇、昆虫和野生动物。

✅凤凰古城

凤凰就像一颗珍珠粘在地上。沈从文画的风格柔和，与黄永玉的画作自由自在地混合在一起。古城蓝色的街道、沱江畔雄伟的建筑、浓郁的民族风情，都是湘西独特的景点，吸引着大多数人的目光。

△凤凰县入围“2023年全国旅游潜力百强县”名单。

沱江是凤凰古城的河流，沿着城墙缓缓流淌。夜晚的古城灯火辉煌。临河而建的高耸房屋、精心规划的风雨桥，诉说着小镇的故事。

✅ 芙蓉市永顺县芙蓉村已有2000多年的历史。因陡峭的瀑布两侧矗立着美丽而气势磅礴的土家吊脚楼，被誉为“瀑布上悬的千年古城”。

芙蓉城，原名王村，是大王的“王寨”。热门电影《芙蓉镇》在这里下载。芙蓉市有酉水轮渡能力，连接四川、贵州至洞庭。自古就是永顺的港口，素有“楚蜀”之称。

✅茶东古镇

花垣县边陲小镇，原名“茶东”，就是沈从文笔下的“边陲小镇”的原型。与贵州省松桃县应家镇、重庆市秀山县红安镇隔河相望。有“一足三省”之美誉。

错落有致的房屋，房屋间蜿蜒的街道，是《边城》主人宫翠翠和诺松居住的地方。如今，镇上仍然有拉拉杜斯和船夫接送人们。

✅里耶古城

立业，土家族语，意为“开垦土地”。这里是酉水河上、湖南通往四川、重庆、贵州等地的脖子上的重要港口。业务继续蓬勃发展。

本世纪初，这里发现了37000多根秦代竹绳。其中所载的有关户籍、财产、地租、税收等有关户籍、地租、税收等方面的政府命令和文件，展现了当时湘西经济文化的发展。

✅ 老城

老司城是永顺彭氏族长的村落。是当时土家族地区重要的政治、经济、军事、文化中心。

△以永顺老司城遗址、湖北恩施唐雅土司城遗址、贵州遵义海龙屯土司为代表的“中国土司遗产”共同列入世界文化遗产名录。

✅ 蒲石古城

沅水河畔的蒲市是湘西“四大名城”之首。曾有20多个口岸和13个省（区）会议厅。是“码头文化”的代表，素有“小南京”之称。

04

湘西美食

这是弘扬湘味的关键

在湘西，家家户户都有一块辣椒地，一坛酸菜。

酸味是最常见的“湘西风味”之一。酸鱼、酸肉、酸汤、酸白菜、酸萝卜、酸酸菜、酸巧克力……这里有你从未见过的酸味食物合集。

△酸萝卜

饭前吃醋萝卜、酸苹果，饭后喝杯毛尖茶解疲劳，还有各种不能错过的菜品——米粉、油茶、腊肉……

湖南吃粉丝多，湘西早餐“大家吃得开心”。湘西粽子以圆面为主，炒粽子则以牛肉、鸭肉、牛肉、猪蹄等大料为主。

△奶奶炒的辣椒

△湘西炸豆腐豆腐饭可用作早餐、配菜、汤或干混合物。电影《芙蓉镇》中的著名场景——从石磨里溢出来的米香渐渐蔓延到磨坊的声音中，让人深深记住了这道西域美食，这就是湖南。

△米豆腐切块煮熟，然后根据个人口味加入肉末、蔬菜末、酸黄豆、酸花生、面条等。添加到汤中，可赋予光滑甜美的口感多种风味。

湘西人喜欢吃甜年糕，艾糕、桐叶糕、豆糕……各种食物甜甜可口，鲜嫩可口。烘烤冬季饼干有很强的仪式感。打出来的蛋糕越甜，就意味着来年会好运。

三文鱼是经典的“湘西注射”，是用隐藏在湘西山区的烟花熏制而成的。湘西腊肉的精神来自于用精良的设备熏制的过程。冬天，湘西人的火坑里堆满了腌肉，有猪肉、牛肉、羊、鸡、鸭、鹅……所有的肉，甚至非肉，似乎都是腌的。湘西人的肉。

湘西人比“鸭都”南京人更爱鸭。肉末烤鸭、黔州板鸭、湘西麻鸭……在凤凰，端午节过后，就有“抢鸭”现象，带回家就成了“血鸭”。

湘西人爱酒，酒是任何仪式的重要组成部分。客人来到湘西，“板门酒”的民间文化让游客们惊喜又欣喜。清淡的“板门”提供不含酒精的米酒，热的“板门”则提供含酒精的米酒。酒精。

05

古老的湘西令人心旷神怡

湘西州是精准扶贫起步较早的地区，是国家级产业示范区。随着湘西高铁的开通和湘西边境城市机场的开通，湘西州拥有得天独厚的交通区位、资源等发展优势。

△列车通过张集怀高铁酉水大桥

✅基本农用色素的浓度

近年来，湘西州坚持把推动生态文化旅游作为主路和第一大产业。到2022年，湘西州将接待客人游客3750万人次。越来越多的游客来到湘西，感受心中最美的“诗与远方”。

△凤凰县淝水谷风景区

凤凰县竹山村是一个苗族聚居村落。当地研究并运用了苗族农耕文化、艺术文化、婚俗习俗、饮食文化，创造了美好的地方。同时，该市还成立了非遗产业合作社，聘请非遗人员在美丽的区域展示制作银饰、花织、苗绣、苗织等非遗技艺，让游客惊叹不已。深入体验非物质文化遗产。

△凤凰竹山村建筑风格多样。它是中国传统城镇，也是中国少数民族特色城镇。

“精准扶贫”率先启动的花垣县十八洞市，正在发生“山区乡村的巨大变化”。十八洞市通过保护和利用传统村落，种植猕猴桃，发展乡村旅游，开发蜂蜜等农产品，在十八洞村建设泉水处理厂，成立苗绣服装合作社，开创了互助、互助的格局。合作。 ，共同发展。到2022年，十八洞市将接待游客26万人次，旅游收入超过1200万元。

△十八洞市竹村

△十八洞市梨村

✅提高品质

湘西牛肉、湘西黑猪、龙山百合、鲁西椪柑、河西香醋、古丈毛尖、保靖金茶等优质农产品品牌畅销市场，屡获殊荣。

为提高区域资源质量，推动文化旅游产业与农业、加工业、生态、休闲、康养等农村一​​二三产业有机融合。

△菖蒲塘市果农采摘猕猴桃

保靖县黄金市是保靖金茶的发源地。有古茶园7处，明清古茶树2000余株。当地政府正在全力打造保靖金茶特色城市，引进多种业态，打造多种业态，全力推进乡村振兴。

△金村茶园

湘西唤醒了沉睡的大山资源，文旅新产业不断涌现，吸引了更多游客，让当地居民在家门口致富。

✅ 创造明亮的色彩

湘西高新区、鲁西高新区等新兴产业区，新装备产业、新能源产业、大健康产业、电子信息产业正在崛起。一家又一家的企业在此落户。生产线满负荷运转，工厂一线一派熙熙攘攘、忙碌的景象。 。

近年来，湘西州坚持植“梧桐树”引“金凤凰”，充分利用“上海商业周”、“香港商业周”等经贸论坛开业，加快发展。 ，以建设带动产业转移。机会。

到2022年，湘西州将吸引省外资金208.7亿元招商引资，10家以上“五百强三类”企业、知名上市企业、行业龙头落户湘西，2022年迈入新时代湘西的经济发展。

△湘西州首府吉首市

神秘湘西

释放发展潜力

激发经济发展强劲活力

走进了人们的心里

最美最有爱的诗和远方

制作人丨李哲

主编丨柴静

于子敬 撰稿

记者丨朱行健、颜乃智、傅雷、姚鹏、文胜强、高远、乐林峰、联合报、吴刚

编辑阅读丨张天宇

部分图片来自视觉中国，部分素材来自湖南日报、这就是湖南、潇湘晨报、中国影像编年史、中国非遗、湘办、湘西文旅、新吉首、湘西头条、中国国家地理、正宗风景、国土知识局、本城、用户@凌庆馨等

主编：单洪鑫

仅在头条号发布，其他平台均为搬运

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