致青春以“最泉州”的方式 一份给大学新生的旅游攻略

打卡古城，来一组美图。

体验蟳埔女服饰（王柏峰 摄）

古城有许多年轻人喜欢的网红打卡点（王柏峰 摄）

美食是许多年轻人奔赴泉州的重要原因

惠安青山湾

泉州有优美的海岸线，也有壮丽的山顶日出。

又是一年新生入学季，连日来，省内各高校陆续迎来全国各地以及国外大一新生。

青春就要多体验，多尝试，多探索。泉州对于大一新生来说，意味着无限种探索的可能。

泉州是丰富多彩的、开放包容的、意蕴悠长的。泉州有可以触摸千年历史的22个世遗点，有可以登高看日出览星空的山岚，有可以随时奔赴的无尽绝美海岸线，有遍布街角巷尾的美食小吃，有承载着中西文化融合的番仔楼……

记者为来福建求学的你，制订了一份适合游览泉州的旅游攻略，期待泉州与青春的你碰撞出最美的风景。

□记者 黄宝阳 （图片：泉州晚报资料图片，除署名外）

到世遗点

感受世界海洋文明史

宋元中国看泉州，世遗泉州共有22个遗产点，分布在自海港经江口平原并一直延伸到山区腹地的广阔空间内。22处世界遗产点，涵盖了从博物馆到考古现场、从泉州古城到山海的诸多名胜古迹，将10—14世纪400年的世界海洋文明发展史，镌刻在泉州的土地上。

这些世遗点是历史的珍藏，也是艺术的珍品。我国现存最高的一对宋代石塔开元寺东西塔，中国现存最长的跨海梁式古石桥安平桥，现存最古老的伊斯兰教寺清净寺，世上独一尊的草庵摩尼光佛造像，世界唯一的祈风石刻九日山祈风石刻，我国现存最完好的古戒坛甘露戒坛，现存最早的跨海梁式石桥洛阳桥……这些“最”，如此“炫酷”，适合年轻的你来探索，在行走中，或许你会了解，古老的中国文化为世界海洋文明作出的突出贡献。

泉州的22处世界遗产点：九日山祈风石刻、市舶司遗址、德济门遗址、天后宫、真武庙、南外宗正司遗址、泉州府文庙、开元寺、老君岩造像、清净寺、伊斯兰教圣墓、草庵摩尼光佛造像、磁灶窑址、德化窑址、安溪青阳下草埔冶铁遗址、洛阳桥、安平桥、顺济桥遗址、江口码头、石湖码头、六胜塔、万寿塔。

到海边

追一场浪漫日落

“去泉州旅游，除了世遗点、泉州古城，绝美的海一定不要错过！”对于许多外地人、特别是北方人来说，能够亲近大海，是吸引他们到福建读大学的重要因素。有“海滨邹鲁”之誉的泉州，有美丽的海岸线，还有被《中国国家地理》评出的“中国最美八大海岸线之一”的崇武海岸。

海岸资源十分丰富的泉州，有许多美丽的海湾和海滩，泉州大陆海岸线长541公里，位居全省第四位，海岛海岸线长117公里，位居全省第二位。漫长的海岸线上，点缀着一个个美得各有特色的沙滩。

傍晚或清晨，择一个海边，看着霞光里转动的风车，看泛着金光的云朵，看水波和天光交织出绝美的画卷，静静地临海听风、踏浪逐沙，可以肆意地将青春和欢笑，撒在广袤的海滩和柔软的沙滩中。

推荐海滩：玉沙湾公园、月亮湾、西沙湾、半月湾、青山湾、风车岛、金沙湾、塘东触角沙滩、深沪湾、黄金海岸、红塔湾、观音山等。

登山

观云海览星空

泉州山海兼备，不仅有浪漫多情的海，还有雄峻多姿的山，引来历史上无数文人雅士在此游览、隐居。登高，可以观云海，赏星空，看日出，而且几乎每座山都有丰富的历史人文积淀，能感受泉州多元文化的包容和开放。

泉州自古就有“山川之美，为东南之最”的美誉，境内有戴云山、九仙山、紫帽山、清源山、仙公山等秀美山川。

作为泉州人的母亲山，清源山除了有世遗点老君岩造像等一众知名的人文宗教景观，更是一个难得的大型天然氧吧。上清源山纳凉，是泉州人夏夜的保留活动。清晨或傍晚，山上暑气全无，只有丝丝凉意，漫步在清幽的登山步道，看阳光透过树叶的缝隙，洒下点点光斑，随意走走停停，累了就任意择一家农家乐坐下，泡茶、观景、吃菜，在凉风中品茶味、话人生，感受泉州人周末的休闲时光。

而主峰海拔1782米的石牛山，素以峰险、石怪、树奇、洞幽、瀑高、水秀、竹茂而闻名，搭乘索道缆车上山，沿途缓缓穿行在漫山遍野的青翠竹海中，一路饱览岱仙瀑布的壮观气派和石牛山的奇峰异石。石牛山被誉为“八闽观日第一峰”，天气好的话还可以看到成片的云海，还可以拍摄绝美的银河星空。

九仙山是国家4A级景区，主峰海拔1658米，年均气温12℃左右，九仙山地貌独特，奇石众多，峰峦叠嶂，幽洞密布。天气晴朗的时候，可以和同学、朋友一起上山搭帐篷露营，看旖旎晚霞、观满天繁星。

推荐山川：清源山、九日山、紫帽山、石牛山、九仙山、仙公山。

到古城

赴一场秋日之约

6.41平方公里的泉州古城，是泉州世界遗产的密集区和缓冲区，古老与现代、东方与西方都在这里相遇。行走在秋日的古城，当暖阳晒在历史悠久的建筑上、曲径通幽的街巷中、层层叠叠的市井民居上和达人们必打卡的网红天台上，随手一拍都是能出“圈”的大片。

在1300多岁的古城会有怎样的遇见？来了就知道了。这里纵横交错着173条街巷，灿烂丰富的历史遗存散落其间，三五步就有一个文物古迹，三五步就能看到一个名人故居，三五步就可听闻古街巷里的遗闻轶事、民间传说。近年来，泉州以“见人见物见生活，留形留魂留乡愁”为古城保护发展原则，令泉州古城在城市化的浪潮中，难能可贵地保留下大量老街区、老建筑、老习俗、老字号和原生态的市民生活，也保存下了难能可贵、令许多人慕名前来的“半城烟火半城仙”。

泉州古城不仅有古意和厚重，也有潮流和时尚，如今，一家家咖啡馆、民宿、文创店、书店、文化空间在古城落户，许多文化展、体验活动、沙龙在这里经常性举办，不仅可以感受悠闲、体验文化，还可以遇见志同道合的朋友。

推荐古城漫步路线：钟楼—西街—裴巷—台魁巷—象峰巷—三朝巷—古榕巷—旧馆驿—侍郎第—井亭巷—花巷—濠沟墘—金鱼巷—府文庙—清净寺—关岳庙。

到街巷

寻觅“古早味”

无论学校的食堂有几个，都装不下热爱美食的学子们挑剔的味蕾。在泉州古城的街巷间，藏着无数个令人垂涎欲滴的“第二食堂”。地处山海之合、物产丰饶的泉州，除了众多小吃，还有许多闽菜的代表菜，走出校园，钻进古城街巷中，保证一日三餐不重样。

“泉州小吃实在是太好吃了！”社交媒体上关于泉州的诸多攻略中，吃是绕不开的一环。当然，网友们不是第一个被泉州小吃惊艳到的，《舌尖上的中国》总导演陈晓卿曾说过：“全国没有一个地方像泉州这样有这么多美食小吃，在泉州整整花了半年时间才拍完。”泉州的美食和小吃，既有魏晋时期士大夫“衣冠南渡”带来的细腻精致，也有宋元时期阿拉伯人携来的异域风味……是多元美食文化在泉州不断碰撞融合之下自成一味的特别。面线糊、四果汤、润饼、海蛎煎、醋肉、土笋冻、拳头母……超过140种的风味小吃，排着队、一个个试过去，都要试好久。

推荐“泉州味道”：亚佛润饼菜—小时候味道—康庄满煎糕—海丝金凤元宵圆—珍豪呷土笋冻—东来菜头酸—斯丹姜母鸭—好成财牛排—水门国仔面线糊—古早味马蹄酥—群众牛肉店—远芳小笼包—秉正堂四果汤—林记正泉茂绿豆饼—车桥头文阿小吃店。

探访

“世界宗教博物馆”

“世界宗教博物馆”常被用来形容泉州宗教之包容多元，用时下年轻人的语言通俗地说，泉州是“众神人间办事处”。如今“寺庙游”在“90后”“00后”中大火，成为年轻人最新的解压方式，如果想要体验多元宗教文化的魅力，甚至只是想拍下一张张古风唯美的照片上传社交网络，来泉州就对啦。

多元宗教文化，是世遗泉州的一大标签。宋元时期，泉州以“东方第一大港”的胸怀，接纳来自世界各地的商贾，多种宗教文化和宗教艺术得以在这片自由的土地上扎根、成长，带来了伊斯兰教、摩尼教、印度教、基督教等众多异域宗教文化。多元宗教、多种文化在泉州交流融合，孕育出泉州极具包容性和开拓性的地方文化，也留存下众多世所罕见的文物史迹。

推荐地点：开元寺、府文庙、承天寺、元妙观、关岳庙、天后宫、铜佛寺、白耇庙、崇福寺、泉州少林寺。

到古村落

感受古朴风光

爱上泉州的理由很多，可以因为世遗、古城、“洋气”，还可以因为乡土。依山傍海的泉州，除了凝固在余光中诗里的乡愁，还有许多望得见山、看得见水、记得住乡愁的美丽村庄。这些散落在山间、海滨的古朴村落，类型多样，四季风光秀美。

山水相依，古街、古厝、古镇、古树与田野相互交错……除了可以在这些村落看到许多凝聚乡愁的古建筑，还有机会感受到原汁原味且鲜活的闽南古风韵，许多贯穿闽南人四季、人生的民俗、习俗、非遗每天都在生生不息地演绎着。

推荐乡村：丰泽区蟳埔社区；洛江虹山乡虹山村、马甲镇潘内村；泉港区南埔镇惠屿村、樟脚村；台商投资区张坂镇浮山村；晋江青阳五店市，新塘街道梧林传统村落，金井镇南江村、塘东村、围头村；石狮永宁古卫城、永宁镇沙堤村、祥芝镇古浮村、蚶江镇石渔村；南安官桥镇漳里村，水头镇朴一村，石井镇岑兜村、奎霞村；安溪虎邱镇、城厢镇经兜村、尚卿乡黄岭村；惠安崇武镇大岞村、潮乐村，小岞镇东山村；永春岵山镇茂霞村、五里街镇大羽村、仙夹镇龙水村；德化上涌镇曾坂村、国宝乡佛岭村、桂阳乡涌溪村等。

责任编辑：赖闽荣