61岁的刘大妈自退休后，就一直在女儿家帮忙带孙子。在几年前，刘大妈被查出严重的骨质疏松，检查时身体已经因为骨质疏松而出现了椎体变形，医生建议手术进行干预。

但刘大妈的女儿觉得妈妈这么大年纪的人做手术太遭罪了，只要是手术就会有风险，所以选择了保守治疗。

自那次检查后，刘大妈一直在吃钙片，还坚持运动，但骨质疏松的现象并没有得到缓解，时不时有腰、腿疼痛的症状。

上个月，她在小区楼下锻炼时不慎摔倒，结果出现了全身多处骨折，经过抢救还是没能挽回生命，遗憾离世。医生称，刘大妈如果在查出骨质疏松时就及时就医，也许一切不会发展至此。

一、被忽视的髋部骨折，比癌症还可怕

相信很多人都有过这样的体验，身边的老人不小心摔倒一下，结果就骨折了，休息很长一段时间也无法恢复，甚至会因此而死亡，这是为什么呢？

数据统计，老年人跌倒中骨折比例高达31.79%，受伤的主要部位集中在下肢，其次为躯干、大脑。骨折本身不是致命的疾病，但发生在老年人身上却很可能致命。

因老年人存在机体功能退化，罹患老年病等多种问题，在骨折后可能需要长期卧床，很容易诱发继发性感染、褥疮、消化功能异常等，发展到后期可能会演变成多器官衰竭，导致老年人死亡。

如今，跌倒也已成为65岁以上年龄的老年人因伤害致死的第一位原因。

其中，髋部骨折对于老年人而言最为凶险，在临床上有“最后一次骨折”的称号，具有极高的致死、致残率。

《中华骨科杂志》的一篇论文指出，约有30%的髋部骨折患者会在1年内死亡，即便是挺过了1年，脆性髋部骨折的患者未来10年内依旧有较高的死亡风险。

出现髋部骨折后，常见的并发症有褥疮、泌尿系统感染、坠积性肺炎、下肢静脉血栓等，这些对老年人的健康都会有巨大的伤害。

二、为什么老年人一摔就很容易骨折？

相较于年轻人，老年人摔倒后出现骨折的风险要高出许多，这是什么原因导致的呢？

老年人之所以容易骨折，最大的原因就是体内肌肉量流失。人大约从40岁开始，激素水平就会逐渐走下坡路，肌肉量也会逐渐下降，到60岁时流失率可达到30%左右，80岁时流失的量基本达到了一半。

但是，造成老年人容易骨折的主要原因还是骨质疏松。由于体内骨量减少、骨微结构受损、脆性增加导致的疾病，罹患该症的人群发生骨折的风险会风险增加。一些严重的患者，甚至咳嗽下都会诱发骨折。

骨质疏松通常很难发现，却会造成严重的后果，这4个群体要警惕：

1、绝经史

女性在绝经后，体内的骨量流失速度会明显加快，此时出现骨质疏松的概率会显著增加。

2、家族史

家族内有骨折病史的人群，出现骨质疏松的风险也会明显增加，这类人群日常要多关注骨质健康。

3、骨折史

曾经发生过骨折的人，二次骨折的几率相较于普通人会增加不少，一旦确诊骨质疏松，出现骨折的严重程度会非常高，对此一定要重视。

4、长期抽烟酗酒、喝碳酸饮料

酒精、烟草以及碳酸饮料都容易导致骨折发生，日常有这些不良习惯的人，要定期检查骨骼健康。

三、这3种食物在慢慢掏空你的“骨骼”，尽量少碰

很多网友曾在网络上看到醋会对骨骼造成伤害的说法，日常对醋这个调味品避之不及。实际上，适量喝醋并不会给骨骼健康带来多大的影响，真正会影响骨骼健康的是这几种食物。

1、高钠饮食

钠元素摄入过量会导致甲状旁腺激素分泌增加，进而让胃盐溶解，导致骨质代谢平衡被破坏，容易诱发骨质疏松发生。

2、长期摄入咖啡

咖啡内有丰富的咖啡因成分，会给中枢神经系统带来刺激，让身体新陈代谢速度加快，咖啡液还会促进钙质代谢，让体内骨量减少。

3、高蛋白高脂肪饮食

肥肉等食物内的蛋白质、脂肪含量较高，长期摄入过量会导致身体能量摄入过剩，诱发身体肥胖。这样一来也会给骨骼健康带来影响，可能诱发骨折、骨质疏松发生。

四、预防骨质疏松，不能一“钙”而论

提到骨质疏松预防，大家第一反应就是补钙，但这个补钙的度一定要把握好，盲目摄入大量钙质反而会增加心血管疾病、肾结石的发生风险。

尤其是老年人，本身吸收功能较差，对于钙质的吸收能力也会下降，不建议盲目服用钙剂，避免给健康带来不良影响。

建议日常可先通过食物来补充钙质，在食物补充效果不佳后，再考虑服用补剂。但要注意的是，50岁以上人群钙摄入量建议为800mg/天。

在大众的认知中，似乎多喝骨头汤就能补钙，预防骨质疏松，事实真是如此吗？

动物骨头内有大量的生物钙，但这种钙只有变成钙离子后才能被身体吸收，骨头汤炖煮2小时后游离钙的含量仅有2mg/100ml。想要通过喝骨头汤来达到补钙目的，几乎是不可能的。相反，骨头汤内溶解了大量的脂肪，长期摄入容易导致身体肥胖。

人体内的骨量会在30岁之后逐渐走下坡路，建议男性50岁、女性40岁后，应关注自身骨骼健康，定期监测骨密度，发现异常后及时进行干预处理。

参考资料：

[1] 《全球30%髋部骨折发生在中国！2个动作自测耗损程度》. 生命时报 2020-08-21

[2] 《骨质疏松危害大，早点预防不用怕》.健康长沙 2023-10-30

[3] 《预防骨质疏松 不能一“钙”而论》. 健康报 2023-10-30

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