一、虾仁豆腐汤

这道菜是一道营养丰富的汤菜，含有丰富的蛋白质、钙、维生素等营养成分，能够为孩子提供全面的营养供给，有助于促进孩子的生长发育。

食材：鲜虾200克、豆腐1块、鸡蛋1个、盐适量、鸡精少许、香菜适量、食用油适量。

做法：

1.将鲜虾去壳去虾线，切成小段备用，豆腐切成小块，香菜切碎备用

2.锅中烧油，油热后加入虾段煸炒至变色

3.加入适量清水煮开，加入豆腐块继续煮5分钟，加入盐和鸡精调味

4.把鸡蛋打入碗中搅拌均匀，倒入锅中搅拌成蛋花，最后撒上香菜碎即可出锅。

二、清蒸鲈鱼

鲈鱼是一种富含蛋白质、不饱和脂肪酸等营养成分的鱼类，其肉质细嫩，清香可口，能够促进孩子的生长发育。清蒸鲈鱼能够保留鲈鱼的原有营养成分，同时避免油炸等高温烹饪方式所带来的营养流失和健康危害。

食材：鲈鱼1条、葱姜适量、盐适量、料酒适量、蒸鱼豉油适量。

做法：

1.将鲈鱼去鳞去内脏，清洗干净备用，葱姜切成细丝备用

2.将鲈鱼平放在盘中，撒上葱姜丝、盐和料酒

3.锅中烧水，水开后将鲈鱼放入锅中蒸10分钟

4.取出鲈鱼，倒掉汤汁，撒上蒸鱼豉油即可食用。

三、蚝油生菜

生菜是一种低热量、高营养的蔬菜，含有丰富的维生素C、膳食纤维等营养成分，能够促进孩子的肠胃蠕动和消化吸收。蚝油生菜能够保留生菜的原有营养成分，同时增加其口感和风味。

食材：生菜1颗、蒜3瓣、蚝油1勺、生抽1勺、盐适量、鸡精少许、植物油适量。

做法：

1.将生菜清洗干净备用；蒜切成蒜末备用

2.锅中烧水，水开后将生菜放入锅中焯水1分钟，捞出沥干水分备用

3.锅中烧油，油热后加入蒜末煸炒出香味

4.加入蚝油和生抽翻炒均匀，加入适量清水煮开，加入盐和鸡精调味

5.将调好的蚝油汁浇在生菜上即可食用。

四、西葫芦炒鸡蛋

西葫芦是一种富含维生素C、膳食纤维等营养成分的蔬菜，能够促进孩子的肠胃蠕动和消化吸收。鸡蛋是一种富含蛋白质、维生素等营养成分的食品，能够为孩子的生长发育提供全面的营养供给。西葫芦炒鸡蛋能够将两者的营养成分完美结合，为孩子提供一道营养丰富、美味可口的佳肴。

食材：西葫芦1个、鸡蛋2个、葱姜适量、盐适量、生抽适量、植物油适量。

做法：

1.将西葫芦清洗干净，切成小段备用，鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用，葱姜切成末备用

2.锅中烧油，油热后加入鸡蛋液炒散备用

3.锅中再次烧油，油热后加入葱姜末煸炒出香味

4.加入西葫芦段翻炒均匀，加入盐和生抽调味

5.最后加入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可食用。

关注呆呆魚，带你探索更多的美食！