坐标乡村，向文化导航，美食真人秀《舌尖上的乡村》举行发布会

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9月17日，大型乡村美食寻访类真人秀《舌尖上的乡村》，在江苏省淮安市洪泽区举办新闻发布会，淮安市委宣传部副部长袁来，洪泽区委常委、宣传部部长何延超，中国残疾人福利基金会合作项目部副主任郭唯一，江苏卫视总监助理、节目中心副主任姜方明等领导嘉宾和节目组主创出席发布会。节目嘉宾吴奇隆、王昱珩、姜妍、李响、宣璐齐聚现场，与大家分享节目录制中的小趣事。

洪泽湖是江苏站的拍摄地，这里水域环境优越，素有中国蟹都的美称，也是江苏省的地标美食城市，当地的土特产美食也极具地域特色。在发布会上，节目组策划了以洪泽湖当地特色食材为题的食材盲盒挑战游戏，螃蟹、龙虾、鳝鱼、螺蛳、芡实五个特色物产被装入盲盒之中，嘉宾通过触摸食材猜出是什么物产。此外，嘉宾们还提前与大家分享了在各地乡村拍摄中遇到的特色美食。

据悉，《舌尖上的乡村》由江苏卫视与魔匠影业联合制作出品，区别于其他美食类真人秀专注于味蕾体验，《舌尖上的乡村》更注重通过挖掘食物背后的故事，彰显乡村振兴的风貌。整季节目选取甘肃、浙江、江苏、贵州、云南、福建的六个特色乡村，让观众在打卡乡村宝藏美食的过程中，感受到新时代乡村振兴的美丽画卷。

节目主创团队表示，节目创办的初衷在于产业振兴，产业振兴是乡村振兴的重中之重，节目希望以美食带食材，切实帮助当地的发展。出《舌尖上的乡村》这档节目，正是为各地物产打好宣传牌、擦亮金名片的一次电视化尝试。“在节目制作的过程中，我们始终在探寻一个问题，那就是中国人的餐桌是如何变得如此琳琅满目。”主创团队透露，在节目录制的过程中，成员们深深感受到了各地村民们是如何灵活运用大自然的馈赠，用古老的传统酿造出美好的生活，也惊叹于现代化农业技术成果，“我们希望能够通过影视化的手段呈现美食制作的过程，运用当地独特食材，创新传承、挖掘和烹饪特色菜品，以美食带动食材，切实帮助当地发展。”

《舌尖上的乡村》将于九月下旬在江苏卫视播出，“舌尖团”将带领观众在游览乡间秀丽风光的同时，挖掘、传承、创新和推广当地特色食材，感受独有文化情怀与气息。

扬子晚报|紫牛新闻记者 沈昭

校对 徐珩