世界中餐业联合会社区餐饮产业分会在京成立

中国日报9月5日电 2023社区餐饮产业发展交流会暨世界中餐业联合会社区餐饮产业分会成立大会于今日在京举行。本次活动旨在聚焦为民惠民便民利民政策，激发社区餐饮主体活力，助力社区餐饮高质量发展，推进城市一刻钟便民生活圈建设，满足人民群众的美好饮食生活需要，提升中餐的国际影响力、竞争力。

商务部原部长、第十三届全国政协经济委员会副主任房爱卿，世界中餐业联合会会长邢颖，北京联合大学旅游学院常务副院长严旭阳，世界中餐业联合会时尚休闲产业分会主席黄耕，北京紫光园餐饮集团总裁刘政，北京华天饮食集团副总经理白森森，以及来自全国近30个省市的餐饮企业代表、媒体等200余人与会。

邢颖在致辞中表示，社区餐饮是中国餐饮市场的重要组成部分，坚持为民、利民、便民是社区餐饮的基本特征，美味、健康、实惠，是社区餐饮的基本要求。邢颖提出，发展社区餐饮，一方面要坚持弘扬工匠精神，传承工艺手艺，精雕细刻，精益求精，实现亲情化经营，另一方面要走标准化、专业化、连锁化、产业化发展之路，提高规模效益。

在2023社区餐饮产业发展交流会上，北京南城香创始人汪国玉，北京华天饮食控股集团有限公司副总经白森森，北京联合大学旅游学院常务副院长严旭阳，延边米村餐饮管理有限公司总经理周宁，成都朱光玉餐饮管理有限公司联合创始人李扬，北京紫光园餐饮集团总裁刘政等嘉宾分别作了《餐饮业比拼的就是效率》、《做居民身边的百姓餐厅》、《餐饮业的创新及新中餐发展方向》、《激扬团队内驱力，打造团队组织力》 、《如何打造网红效应，长红品牌》 、《谋定全局，突围制胜-紫光园全局性战略思维》主题演讲，围绕社区餐饮发展的理论与实践问题，交流思想，分享观点，启迪发展。交流会干货满满，与会代表纷纷表示，专家和企业家的分享对社区餐饮产业的发展具有十分重要的指导和借鉴意义。

在世界中餐业联合会社区餐饮产业分会成立大会上，产生了以刘政为主席的组织机构。未来，世界中餐业联合会社区餐饮产业分会将坚守世界中餐业联合会宗旨，以服务国家、服务会员、服务行业、服务社会为核心，广泛团结海内外社区餐饮产业力量，通过开展理论研究、教育培训、展览展示、技能赛事、考察交流等活动，为提升社区餐饮发展质量，满足社区居民的美好饮食生活需要贡献力量。

图说：世界中餐业联合会会长邢颖致辞

2023社区餐饮产业发展交流会在京举行

来源：中国日报网