贵州又一白酒崛起，曾给茅台提供技术指导，如今成为当地知名品牌

贵州，在大多数人心中，这是一个格外偏远且落后的城市，不过随着互联网的发展，贵州支柱型产业白酒也逐渐被大家所熟知，可以说白酒成了当地经济发展的重要来源，随着大家贵州白酒的了解，也让贵州成为了大家探讨的城市，而这个落地的西部山区，也逐渐与世界接轨。

尤其是近两年酱香型白酒在市场上正是如日冲天的状态，茅台给贵州的经济带来了十分重大的影响，在传统工艺以及互联网的影响下，不少人都十分的期待这个地方未来的发展。

虽然白酒是贵州当地的支柱型产业，但知名的名牌不是很多，除了世界级IP“茅台”之外，大多数的老牌产品可以说知道的人寥寥无几，这些老牌名酒在茅台酒的光辉之下，很难绽放出自己的光芒，不过在产业数字化的今天，这些老名酒也迎来了希望。

在贵州就有这样一家酒厂——汉董酒厂，它曾是国营酒厂。在1979年的时候合马供销社办了一家酒厂，名为“马桑坪酒厂”，后来在经营的过程中酿造了一款备受赞誉的酒，被命名为“醇泉大曲”，在1981年的时候“马桑坪酒厂”更名为“贵州省仁怀县醇泉酒厂”

在经营的过程中更换了好几任厂长，在1992年的时候，醇泉酒厂与茅台集团技术开发公司签订协议，马桑醇泉酒厂为技术开发公司生产基酒并做技术指导。当时醇泉酒厂所生产的“醇泉大曲”因为品质优良还获得了很多奖项，1984年被评为“遵义地区名酒”，1987年在“习水杯”白酒评比中获得金奖，1988年8月，被国家商业部评为“国家商业系统优质产品”

虽然醇泉酒厂有这十分辉煌的过往，但是在90年代的时候，因为当时市场经济环境的原因，导致社办的醇泉酒厂也受到了冲击，在1991年的时候“醇泉酒厂”更名为“汉董酒厂”，而优质的醇泉大曲，在厂长的支持下，由国家级酿酒大师曾传政进行改良，才有了今天在贵州当地知名的白酒品牌汉董大师酒。

汉董大师酒（大雅），这款酒以匠心复刻的精神，力求还原茅台的风味和口感。与茅台相比，汉董大师酒采用了相同的工艺和原料，但价格却只有茅台的5%。这一举措引起了众多品酒师的兴趣和好奇。

很多品酒师一致认为，汉董大师酒成功地达到了茅台飞天的口感的95%。这种高度还原的能力令人惊叹，同时也使得汉董大师酒在竞争激烈的酱酒市场中脱颖而出。它不仅仅是一款美味的酒，更是对中国酱酒工艺的一次卓越尝试。

虽然如今的汉董酒厂已经由国营酒厂变成私营酒厂，但并不妨碍它们对品质的追求，如今的汉董酒厂更是秉承着让大家喝“好酱酒”的理念，在原来优质酒水的进行改良，虽然以往的辉煌逐渐被大家遗忘，但是如今的汉董大师酒已成为当地的知名品牌。

酒，不仅仅是一种饮品，真正的酒水离不开背后付出的匠心。汉董大师酒的崭露头角是对传统工艺的致敬，也是对创新精神的表现。它告诉我们，高品质的酒不一定要高昂的价格。这款酒的成功故事启发着更多的人，匠心复刻，它的故事还在继续，让我们一同期待更多的惊喜。