来源:【孝感日报】
本网讯 全媒体记者王琦 特约记者冯璇 9月11日,砂子馍、猪油饼、财鱼三鲜粉等应城特色早餐在央视财经频道播出,一时间,“应城早餐”成为热词。
应城早餐注重在五味调和中展示食材运用,把心意和家的味道融入小城烟火气息之中。一餐一食之间,展示出应城个性,构筑起早餐文化,充满活力的时空中,阐述食物给予人们珍贵的滋养。
央视《生财有道》“早餐里的中国”栏目,以探访各地特色早餐,通过有温度、有温情的视角,展现早餐里的匠心、传承以及烟火气,梳理早餐经营者的生财之道,彰显地方文旅产业发展活力,用鲜活的镜头语言反映各地人民的多彩生活及城市烟火。
拍摄期间,摄制组从应城早餐历史文化入手,选取长江砂子馍、龚氏猪油饼、财鱼三鲜粉等广受大众喜爱的早餐,从食材选取、制作步骤、味道特色等方面,多角度、全方位展示应城特色美食。
摄制取景地多在应城市蒲阳美食街,美食街以应城蒲骚文化、膏盐文化为背景,有经营美食的商户30多家,早餐品种丰富,坊间称之为“一个月不重样”。
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页面更新:2024-04-02
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