中食展首次南下擦亮“食在广州”招牌

广州日报讯 （全媒体记者许晓芳）9月14日，记者从主办方获悉，中食展（广州）暨广州国际食品食材展Food2China Expo【简称“中食展（广州）”】将于9月21日～23日在广州保利世贸博览馆举办。

据悉，历经二十多年行业深耕，中食展现已成为亚洲领先、具有全球影响力的食饮食材“IP”。今年，首次南下广州办展的中食展，将打造中食展（广州）、Food2China Expo、广州国际食品食材展、Wine To China酒展及广州（江南）国际果蔬产业博览会“五展合一”的食饮全产业链交流合作新平台。据了解，本届展会以“多品类、多渠道、多元化”为特色，来自加拿大、智利、意大利、澳大利亚、韩国、马来西亚等国家的知名餐饮食材品牌将组团参展，重庆有友、都乐、沃农、佳农、越秀集团、岭南商旅集团、广州轻工集团、广州市供销合作社、广州酒家、珠江啤酒等国内龙头企业也已先发布局，预计最终将汇聚来自30多个国家和地区的1000多家优质展商，吸引超5万名来自全国各地的观众前来采购参观。

作为同类型展会中的佼佼者，中食展（广州）将携手各领域的专业合作伙伴，举办高端化专业论坛等20多场活动，为行业带来更具国际视野及适应本土化发展的新思路，共同推动食饮食材行业的发展。

在进口食品发展论坛上，业内专家将从国际食品进口的政策法规、商检、销售渠道等方面分析相关经验和见解。在“新时代、新机遇”食品流通领域论坛上，与会者将围绕农产品流通与新零售流通的重要领域进行深度探讨，剖析农产品及食品类产品如何在新市场环境下提高流通效率。2023第三届每经食品饮料资本论坛邀请了各行业大咖、企业高管、行业专家齐聚一堂，共话“大模型、大改变”，解读“新市场、新动能”。

同期，中食展（广州）还将举办2023首届中国设施果蔬产业大会、2023中国咖啡冲煮大赛粤港澳大湾区决赛、第四届“果香园杯”中国调茶师技能大赛广州分区赛、第一届中食杯技能大赛——西式面点（裱花蛋糕）职业技能竞赛、首届世界咖啡拼豆师大赛等重点赛事大会，吸引采购商前往打卡直播。展会将构建行业交流、学习、比赛的多元化展示平台，进一步擦亮“食在广州”金字招牌。