金秋十月，多吃它，消炎止咳，味美又简单，不懂可惜了！

一场秋雨一场凉，没感觉秋天，一场雨后却感觉一秒过冬。这几天虽说有二十几度，但晚上明显感觉到冷，大家平常要及时的添加衣服，避免生病。

到了深秋最明显的感觉就是干燥，每天早上起床鼻子和喉咙都非常的干，再加上秋天饮食比较油腻，很容易上火，一定要多吃些当季的蔬菜和水果。

深秋最爱萝卜，俗话说，冬吃萝卜，夏吃姜，萝卜在冬天食用对身体有很好的帮助。萝卜有消炎止咳、促进消化，这时吃它正当时。

今天跟大家分享一道泡萝卜的做法，简单好做，而且可开胃上口了，适合平常做个小咸菜食用，下面一起来看一看它的做法吧！

泡萝卜

食材：白萝卜、盐、生姜、蒜片、小米辣、野山椒、红醋、雪碧

过程：

白萝卜洗净去皮切成小方块。

撒上盐腌制10分钟，洗去多余的盐分。

放入适量的姜片、蒜片、小米辣、野山椒、一碗红醋、一瓶雪碧。

腌上两个小时，就可以开吃了。

小贴士：

切记千万不要再放糖了，这可是萝卜爽脆的关键哦！