江苏大姐给一家五口做晚餐,儿媳却摔筷子走人,网友:换我也不吃

成家立室后家里总会有一个负责做饭的或者几个会做饭的,但江苏的程宏清却吃不惯媳妇做的菜,经常回妈妈家蹭饭,这一天程宏清又带着媳妇回了家,吃程妈妈做的家常菜。

程妈妈辛苦了一辈子,五十几岁还要给老公、儿子、儿媳妇和女儿做饭,她一脸不情愿,好不容易做了五道菜端上桌,把她的儿媳妇赵洁一下就得罪了,儿媳妇摔筷子就走人,还大骂程宏清,说以后不来吃饭了。

程妈妈的厨艺其实不错,这个毛豆烧得就特别好,毛豆有一股清香味儿,吃起来嫩而细腻,每一颗都带着香味很下饭,还加了青椒和大葱提味,另外里面还放了虾球,是新鲜的小龙虾,被程妈妈一个个剥好再来烧,有一股鲜味,吃起来味道更丰富也更让人开胃了。

接着是这个红烧排骨,这道菜可是程妈妈的拿手菜,浓油赤酱看着就诱人。程妈妈炒糖色炒得很好,颜色红润但是不咸不淡,排骨炖得软糯,一点也不费牙,瘦而不柴入口化渣,而且味道好没有膻味,全是肉香味,满满的咸香中带着微微的甜,真是让人吃不腻。

程妈妈炒的这个青椒肉丝也很下饭,刚才炒毛豆剩下的青椒和大葱,搭配一起腌制入味的瘦肉丝,就可以炒出一盘下饭菜,肉丝新鲜肉质细腻而不柴,丝丝入味口感细嫩而不腻,汤汁浓郁清清淡淡而下饭,有这道菜程宏清每次都要多吃一碗米饭。

另外还有一个酸溜大白菜,这个大白菜脆脆的很爽口,也是有微微的甜,吃起来清爽不腻很入味,开胃解馋又下饭,加了一点酱油和醋,酸溜溜的太开胃了能瞬间打开人的味蕾,而且荤素结合搭配得很均衡,这样的炒菜简简单单却是家的味道,让人爱不释手。

最后还有大闸蟹,加了姜片清蒸,没有腥味,一个足足有巴掌大小,看着就知道蟹肉多蟹黄多,要知道秋风起蟹儿肥,现在真是吃螃蟹的好时机,大闸肥蟹一开,生活乐开怀。本来秋天就是吃螃蟹的季节,江苏人又特别爱吃螃蟹,沾一些镇江香醋,味道就更香甜,再喝点黄酒更是惬意。

可惜程妈妈只蒸了三只螃蟹,五个人怎么能分三只螃蟹,这可是一道数学难题。赵洁一看就心知肚明,知道程妈妈不想他们回来蹭饭了。她生气地把程宏清拉回家,让他以后少回去,两口子自己要学着做饭,而不是一味依赖父母。

网友们表示换着是他们也不好意思回去蹭饭,毕竟都结婚了,还是少麻烦父母最好,对此你怎么看呢?欢迎在评论区分享讨论!(素材源自网络,如有侵权,联系删除)

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页面更新:2024-03-29

标签:下饭   毛豆   入味   儿媳妇   大葱   青椒   儿媳   大白菜   江苏   螃蟹   筷子   大姐   晚餐   味道   妈妈

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