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文 |JJ

编辑 |绯娱罐头

●○前言○●

白酒，是我国所特有的一种酒类，在外国人看来，它辛辣难咽，但是在我国人民的口中，它又是那般的浓香醇厚。

并且白酒的魅力不仅仅在于它自身，更多的是它所带来的酒文化以及传承。

有很多外国人看中了中国的白酒市场，想要从中分一杯羹，但是奈何有着文化沟壑的阻拦，他们并没有达成目的。

但是我国有一个白酒品牌，不仅偷偷的将股份卖给了国外，更是一年收割了我国人民将近46亿。

这究竟是哪款白酒？它又为什么会落入外国人手中。

其实对于很多不喜欢喝白酒的人来说，他们并不明白喝白酒的乐趣，在他们眼里，白酒又辛又辣，实则难以下咽。

其实这种情况大多出现在一些小孩子以及个别女性朋友身上，其实随着年龄的身上的担子越来越重，也就更能品味出白酒之中那更深层次的味道。

经常喝酒的朋友肯定能体会到，不同的白酒还能有不同的滋味，有的浓烈，有的绵柔，有的甚至在咽下肚里之后还能有些许回甘在口中。

这其实也和人生的不同经历有关，甚至不同年龄段不同经历的人，在品味白酒的时候都会有不同的口感。

而且白酒更是一个缓解压力的利器，很多人身上的担子十分沉重，但是又无处释放这种压力，这时喝上一杯白酒，这无形的压力就会得以释放。

而更多的时候，白酒还是社交中必不可少的存在，很多时候，只要两只酒杯那么一碰，就代表着一段友谊的建立，而所谓的无酒不成席，就是这个意思。

并且，在很多时候，白酒也是求人办事和送礼的不二选择，一瓶精致的高档白酒，不仅十分的有面子，还能得到朋友尽心尽力的帮助。

而且每个地区的酒文化都不大相同，甚至连白酒的口味都有所不同，而其中最为著名的就属“川酒”，甚至坊间还流传着“川酒甲天下，香气满四溢”的传言。

而且四川确实有着很多的名酒品牌，其中就不乏五粮液、剑南春、泸州老窖、沱牌等这些知名度十分高的白酒。

而那款被外企控股的白酒品牌，也出自于四川，它就是水井坊。

其实在很早的时候，我国曾举办过足足五届的“全国评酒会”，这不仅将白酒推向了更多受众群体，还让很多白酒厂家对自己的白酒口味进行了提升。

因为在那时候，白酒的品牌效应并没有那么的激烈，大家都想借此机会一战成名，到那时不仅在白酒界有着绝对的地位，也能趁此机会给自己打一波广告。

并且在那时，很多人并不是那么的懂酒，很多人还坚守着“只买贵的不买对的”的思想。

所以在这个大会结束后，很多白酒就因为自己的排名较高，不断地抬升自己的价格，甚至很多时候顾客买到的酒根本就不值那个价，久而久之，人们对那些天价白酒失去了兴趣。

同时，喝酒的人越来越多，很多人对白酒的品味都有了自己的思想，所以在他们心里，那些高价白酒并不是最好的选择，很多口感合适价格也合适的酒却成为了他们的第一选择。

也正是因此，我国在那段时间里崛起了很多的平价酒品牌，其中就有着水井坊。

水井坊的前身叫做“全兴集团”，他们所推出的“全兴大曲”就是平价却又好喝的一款酒，那时的全兴集团，吃到了低端酒盛行的一波红利，甚至能够与大厂“五粮液”叫板。

但是全兴集团有一个缺点，那就是他们并没有一款高端酒来抗衡其他酒厂的高端酒市场，为此全兴集团也是苦恼了很久。

但是天无绝人之路，很快机会就送到了全兴集团的手里，1999年，那时的全兴集团正在扩建自己的厂房，但是在扩建中却挖到了一个明代酿酒坊的遗址。

这个发现对于全兴集团可谓是如鱼得水，因为市面上的高端酒大多都有着一个悠久的历史，但是全兴集团并没有。

但是这个遗址的出现，让他们改进了自己的酿造方法，并且于2000年创造了“水井坊”这个品牌，以打进高端酒市场。

不得不说，水井坊在那时十分的成功，不仅酿造工艺十分的特别，而且其香气也是市面上其他的品牌酒所不曾拥有的。

而且在那时，水井坊的定价直接定到了600元，足足是那时茅台的两倍，但是就是这样的价格，水井坊的销量还是持续的居高不下。

这样的状况使得全兴集团十分的沾沾自喜，很多网友认为，在他们的眼里，自己已经成功拿下了国内白酒的大小市场。

也正是因为他们的自大，让他们没有发现，人们的购买趋势正在慢慢的发生变化，很多人发现，水井坊固然不错，但是其价格实在是太贵了，在新鲜感过去之后，人们在购买白酒的时候，并不会盲目的选择水井坊了。

在那之后水井坊的销量就开始呈现出了下跌趋势，这种情况的出现，让他们不知所措，也正在这时，一家英国的酒类公司找上了他们，这家公司就是帝亚吉欧。

帝亚吉欧诞生于1997年，当时因为市场的变化很大，于是国外的两家比较有实力的酒精饮料公司选择了合并，并且起名为帝亚吉欧。

在当时，帝亚吉欧融合了两家酒厂的全部优点，在国际上拥有很大的优势，横扫了世界的所有酒业公司，排到了世界的最前列。

但是帝亚吉欧也遇到了很大的问题，他们能够出产各种红酒、啤酒、伏特加，但是就是无法出产中国的白酒。

因为我们国家的民众似乎只钟情于自己产的白酒，对他们国外的各种酒类根本不屑一顾。

而酒类在中国有着很大的市场，他们无法渗透中国的市场，也就意味着无法赚取更多的收益。

但是想要打开中国市场只有两种办法，投入大量的资金，研究出属于自己的白酒品牌，以此来打开中国的市场。

可这种方法有着很大的弊端，一是中国的酿酒业是通过几百甚至上千年传承下来的，要想通过资本来进行技术突破，所要付出的代价可谓是极其的大。

并且在他们的眼里，中国的白酒只有辛辣可言，他们根本品尝不出我们白酒的滋味，所以他们也不可能造出符合我们口味的白酒，所以他们就放弃了这种方法。

而另一种方法就是收购一家中国的酒厂，但是中国的酒厂自身本就有着很大的利润，谁又愿意让他们来分一杯羹，并且我国有条例明确的规定，不允许外企控股我国的名酒品牌。

这样一来帝亚吉欧只能暂时停下脚步，寻找合适的机会，而后来，水井坊销量的突然下降，让他们找到了机会。

2007年的2月，帝亚吉欧与水井坊达成了协议，水井坊将自己43%的股权交给了帝亚吉欧。

后来分别在2008年的7月与2010年3月，帝亚吉欧一共追够了10%的股份，持股率达到了53%。

可是帝亚吉欧的野心并没有得到满足，在2013年的7月，将水井坊的剩余股权全部收购，成为了水井坊的唯一股东。

至此，我国自创的白酒品牌沦为了100%由外资控股的“外资集团”。

但是令水井坊没有想到的是，老外的入资不仅没有让水井坊的销量再次提升，反而一降再降，沦为了二流的白酒品牌。

因为那些自以为是的老外，偏偏要在我国流传下来的酿造工艺里，加入些他们的理念，这样的行为造成了水井坊失去了原来那特有的味道。

但是尽管如此，在中国那庞大的白酒市场面前，水井坊依然有着很好的收益，并且在2021年和2022年，其收益更是都突破了46亿。

但是这终究是一个外资入股的企业，他们就算耗费再多的心思，也无法再让水井坊达到往日的辉煌。

并且我们也相信，他们不会在中国的市场里蹦跶很久，毕竟他们根本理解不了我国流传了这么久的酿酒工艺，所以他们只能够维持现状，并不能做出什么突破。

而根据今年第一季度水井坊所公示的财报来看，水井坊的销售已经没有了前两年的趋势，开始有了底气不足的现象。

但是我们的酒民也要谨记，白酒虽然能够让人放松心情，但是长期饮酒也会对人们的身体健康造成一定的损伤，所以喝酒要尽量，切勿酗酒。