天眼新知 -茶叶产业香飘世界 绿茶、红茶发明专利位居前列

近日，中国“普洱景迈山古茶林文化景观”申遗项目在联合国教科文组织第45届世界遗产委员会会议上通过审议，列入《世界遗产名录》，成为中国第57项世界遗产。茶叶，古老东方文化的标志性符号，在科技、健康、环保等概念的影响，焕发出新的生机。

我国茶叶相关企业160万余家

茶产业链主要包括上游种植、中游加工、下游消费环节，同时茶叶除了直接饮用以外，还可以深加工为奶茶、茶食品、茶保健品等。近几年我国不断重视茶文化，许多和茶叶相关的茶展会、茶叶主题酒店、茶叶主题餐厅等也相继上市。

在中游加工环节：福建、广东以及云南，三地相关企业数量位居前列。围绕着北纬30度黄金产茶带，20多个省份1000多个县市，从海南岛到渤海湾，从云贵川到苏浙皖，各地都有茶叶加工、销售企业的身影。

天眼查数据显示，现存茶叶相关企业160万余家，其中，2023年1-8月新增注册相关企13.5万余家，与2022年同期相比增长14.4%；

从地域分布来看，福建、广东以及云南，三地相关企业数量位居前列，分别拥有25.2万余家、23.2万余家以及16.2万余家；

从成立时间来看，49.4%的相关企业成立于1-5年内，成立于10年以上的相关企业占比11.5%；

什么茶叶卖得好呢？数据显示，绿茶销量超半数，占绝对优势。

2022年，中国绿茶内销量131.10万吨，占总销量的54.68%；红茶38.13万吨，占总销量的15.90%；黑茶36.44万吨，占总销量的15.20%；乌龙茶24.84万吨，占总销量的10.36%；白茶8.13万吨，占总销量的3.39%；黄茶1.12万吨，占总销量的0.47%。

从茶叶出口品类来看，绿茶仍是我国茶叶出口优势品类，出口量额均占较大比重，分别为83.65%与66.93%。在出口量方面，除普洱茶持续下降（降幅11.94%）外，其余品类茶叶出口量均有不同程度增长；其中，增幅最高的是红茶，达到了12.33%。

绿茶、红茶专利“关注度”高，茶产业专利涉及多个领域

目前与茶叶有关的专利较为广泛，涉及到茶叶的制作、保存和加工等方面。例如，可包括有关茶叶的萃取方法、茶叶成分分析、茶叶种植技术、茶叶保鲜技术等多个领域。此外，还有关于茶壶、茶碟、茶杯等茶具的设计专利。这些专利的申请和授权可以促进茶产业的创新和发展。

从茶叶申请专利的分布侧面反映出不同种类茶叶的受欢迎程度以及发展的成熟度。绿茶、红还是受到较多“关注”的类型。

从茶具专利申请的类型来看，外观设计占据主要位置，超7成专利申请与其相关；实用新型与发明专利的专利申请占比分别为18.9%与4.8%。

茶叶包装与茶具相关专利申请的分布类似，外观设计仍然是位居前列，占比超过8成；实用新型与发明专利的专利申请占比分别为10.6%与2.4%。

福建、北京、浙江三地，茶产业融资位居前列

诸多新茶饮企业的出现让古老的茶叶产业在一定程度焕发了新生，吸引年轻消费者入局，成为兵家必争之地。从新式奶茶到无糖茶饮料，让传统茶企看到了年轻消费群体的强大消费能力和不一样的消费理念，也坚定自己创新的决心。

从茶叶融资事件的地域分布来看，福建、北京、浙江三地，融资事件位居前列，分别拥有5起、5起以及4起。除上述3个地区外，安徽与湖南以3起融资位列其后。从融资事件的地域来看，基本与我国茶叶的主要产区呈正相关的关系。

从茶叶融资事件的行业细分来看，食品饮料、种植业以及农业电商相关行业融资事件位居前列，分别为12起、4起以及3起。

从融资事件的轮次分布来看，以早期投资为主，种子轮、天使轮以及A轮，位居前列，分别拥有3起、9起以及8起。

从投资机构的出手情况来看，梅花创投、青山资本、深创投以及顺为资本，均出现在茶叶相关被投企业的股东名单中。

天眼查研究院认为，伴随着新消费习惯的催生以及消费升级趋势的持续推进，消费者群体的需求、期望与偏好不断变化发展，茶产业将面临更激烈的市场竞争，新茶饮品牌纷纷崛起，将为市场注入全新活力。

杨子晚报/紫牛新闻记者 李冲

校对 徐珩