“抚古观今，拥抱未来”看看咱们的国宴菜单和文化底蕴

抚古观今拥抱未来

我国是文化之邦、礼仪之邦。我国的国宴非常正式，菜品一般有108道之多。菜品丰富，陈列讲究。金色的宴会大厅，40多米的长桌，每一道菜都蕴含着优秀的中华文化，向外宾展示着中国文化的独特魅力。

（案例来源：@山西日报）

宴会主菜单

*冷盘

全家福

沙葱牛肉

北京烤鸭

什锦鲜蔬

冰花锅贴

蟹黄烧麦

天鹅酥

形象琵琶

水果

冰激凌

咖啡

茶

长城干红（2009中国河北）

张裕白干（2016中国北京）

陈酿茅台酒（中国贵州）

国宴菜单

曲目单

1.喜洋洋

2.红梅花儿开（俄罗斯乐章）

3.亚洲之声（印度尼西亚、老挝、蒙古、斯里兰卡、越南、巴基斯坦、泰国乐章）

4.思念

5.非亚之声（埃及、阿联酋乐章）

6.非洲之声（肯尼亚、莫桑比克、埃塞俄比亚、刚果共和国、尼日利亚乐曲）

7.茉莉花

8.欧亚之声（哈萨克斯坦、土库曼斯坦、乌兹别克斯坦乐章）

9.欧洲之声（塞尔维亚、匈牙利乐章）

10.同一首歌

11.拉美之声（阿根廷、智利乐章）

12.大洋洲之声（巴布亚新几内亚乐章）

曲目单

桌面布置的方案为抚古观今，拥抱未来

中间为一带一路LOGO，

一带一路LOGO

南侧为古代丝绸之路景象

以古代丝绸之路的起点西安钟楼开始

依次往南则为古代商贸港口

海边码头上对外出口的瓷器、丝绸 茶叶等贸易物资

路上摆放有从西域引进的蔬菜瓜果

北侧为21世纪现代丝绸之路景象

以此次活动的举办地北京标志性建筑天坛为起点，中间穿插装饰高铁、民航机群、中欧班列、新能源汽车等摆件。表现了基础建设、能源 、交通、信息等与各国互联互通的景象。

宴会大厅

再往北有5米的水面来展示21世纪海上丝绸之路，重要的枢纽洋山港自动化码头，多艘万吨货轮穿插在海面上繁忙行驶。

整个作品体现丝绸之路的历史传承和现代化展示。意图表现“一带一路”从繁荣的古代走向辉煌的现代和美好的未来。

起点