早餐教你这样做，比馒头营养，比包子简单，上锅一蒸，全家都爱吃

大家好，又到了分享美食的时候啦，本期要分享的主题是“早餐教你这样做，比馒头营养，比包子简单，上锅一蒸，全家都爱吃”。早上，一份美味的早餐能为我们注入一天所需的能量。

面对忙碌的生活和工作，我们需要一个既简单又美味的食谱来满足我们的味蕾和营养需求。今天我将介绍一款受欢迎的早餐美食——蔬菜千层饼。这是一个简单易做的早餐选择，不仅比馒头营养，而且比包子更加简单。只需要上锅一蒸，全家都会爱吃。

蔬菜卷饼

食材准备：蔬菜（依个人喜好而定），鸡蛋3个，面粉200克，牛奶100毫升，油适量，盐适量，胡椒粉适量，酱油适量，蒜末适量。

制作步骤：

1. 首先，将青菜洗净，切碎备用。

2. 准备一个大碗，将面粉倒入碗中。逐渐加入蛋液和牛奶，并不断搅拌。搅拌均匀后，再加入适量的水，直至面糊变得较为稀薄。

3. 加入适量的盐和胡椒粉搅拌均匀。

4. 在另一个碗中，将蔬菜菜和蒜末混合在一起。

5. 在一个平底锅中，倒入适量的油，加热至适中的温度。

6. 将平底锅中的油倒入面糊中，搅拌均匀。

7. 取一小勺面糊，倒入平底锅中，煎至两面金黄即可。

8. 重复以上步骤，直到用完所有的面糊。

9. 在煎好的面饼上，涂抹适量的酱油和蒜末蔬菜。

10. 将涂抹了酱油和蒜末蔬菜的千层饼重叠在一起，形成卷状。

11. 将卷状的面饼放入蒸锅中，用中火蒸煮5-10分钟，直到蔬菜变软烂且呈现出浓郁的香气。

12. 蒸熟后，取出切块即可享用。

蔬菜卷饼的制作简单又方便，是一道适合全家人共享的美味早餐。鸡蛋和蔬菜的搭配既保证了千层饼的口感丰富，又增加了营养价值。鸡蛋富含蛋白质和维生素，而蔬菜则富含纤维素和多种维生素。通过蒸煮的方式，既保留了食材的营养，又使面饼更加清淡健康。

蔬菜卷饼的香味扑鼻，口感细腻。它不仅可以作为早餐，还可以作为午餐或晚餐的一道配菜。无论是搭配粥、豆浆，还是配上一杯热气腾腾的牛奶，都会让你的一天从早餐开始充满能量。

所以，如果你想要一个比馒头更有营养，比包子更简单的早餐，不妨试试蔬菜卷饼吧！上锅一蒸，简单易做，全家都会喜欢！让我们从现在开始，享受美味又营养的蔬菜卷饼吧！

好啦，本期内容就分享到这里啦，我们下期再见！