五常大米与库迪咖啡联合推出 “五常米咖”

中国青年报客户端讯（中青报·中青网记者王林）9月27日，黑龙江五常市人民政府与库迪咖啡签订战略合作协议，联合推出“五常米咖”。这个跨界联名的咖啡产品，将采用五常产出的优质大米搭配咖啡豆制作而成，双方希望共同打造“中国人的拿铁”。

五常是闻名全国的“优质稻米之乡”，五常大米具有米味清甜、米香浓郁的特点，是唯一拥有“中国地理标志保护产品”的大米品牌。2023年，五常大米市场品牌价值高达713.10亿元，连续八年蝉联地标产品大米类全国第一。库迪咖啡是目前全球规模第四的咖啡品牌，门店数量5800余家。

据介绍，此次双方合作推出的“五常米咖”产品将于10月8日全国上市，采用先进酶解技术和传统水磨工艺结合，保留五常大米的风味。此前，库迪咖啡已推出“东北米咖”的跨界产品。

库迪咖啡董事长兼CEO钱治亚表示，此次合作是将咖啡和中国元素深度结合的一次试验，希望能给消费者带来惊喜，下一步双方将通过创新产品研发、生产和推广，带动五常产区大米的精深加工产业集群，提升农业产品附加值。

五常市委副书记、市长刘亮表示，此次合作对于加快五常大米的产业升级，延展大米产业链，提高五常大米的精深加工能力，拓宽五常大米消费新体验，提升五常大米的品牌价值将起到积极的推动作用。

责任编辑：张均斌

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