张毅阳、刘静怡：饮茶小达人的茶艺入门课

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由中共上海市委对外宣传办公室、上海市文化和旅游局、上海广播电视台融媒体中心（SMG NEWS）联合发起，2023“爱上海的理由”青少年英语短视频征集展播活动以“我最爱的中华宝贝”为题，诚邀全球新生代用向上的风貌、良好的英语表达和创意的镜头语言展现青少年眼中具有当代价值和世界意义的中华优秀传统文化。

大家好，你们有没有听过“茶艺”这个词？

现在，我要介绍怎样正确倒茶。

将热水倒入茶壶中，盖上盖子，烫壶洗杯，将茶具清洗干净，提高茶具的温度，也有利于在随后的制茶过程中诱发茶香。要注意的是，需要快速把水倒掉。

一般来说，加水的量可以按照个人口味来决定，喜欢浓茶的可以多加点茶，喜欢淡茶的可以适当多加一些水。

你应该把茶倒入杯中再喝，茶杯要放在茶盘上，然后递给客人，注意把它放在客人的右手前，还要做出请茶的手势。

端起茶杯之后，别着急喝，先闻茶。接着抿一口茶汤，让它在口腔中停留几秒。茶汤入喉，回味它的甘甜。

现在你知道怎样倒茶了吗？快给自己泡上一壶茶吧！

作者：张毅阳、刘静怡 学校：上海市骏博外国语学校 指导老师：赵雪