猕猴桃辣子鸡竹叶粑……“双节”期间！快来贵阳挑选特色“伴手礼”

吃住娱，游购行，旅游总离不开带上伴手礼满载而归的幸福。高质量有特色的伴手礼，不仅是旅游接待能力提升的体现，更能实实在在地拉动消费，增加当地群众收入。

中秋节、国庆节即将来临，记者深入贵阳市食品企业，精选特色“伴手礼”供大家挑选。

伴手礼一：清镇刘姨妈竹叶粑

清镇刘姨妈竹叶粑选用糯米、黑香米、黄豆、白砂糖、竹叶等原材料制作，口感香甜软糯，竹香浓郁，清香诱人，甜而不腻，是居家旅行、馈赠亲朋的特色风味食品。

食用方法：1、去掉外包装袋后连内袋一起水煮15分钟，取出后放凉，开袋切片食用；2、去掉内、外包装袋后切片，然后蒸、烤、油煎或微波炉加热皆可。

伴手礼二：息烽阳朗辣子鸡

“息烽阳朗辣子鸡”以当地农村放养优质土鸡为主要原料，配制优质辣椒、独头蒜、生姜等辅料制作而成，经过40年的摸索与研发，以其特有的“香、辣、糯、麻”、又辣又糯、入口留香等特点，成为贵州独特的地方风味食品，深得过往游客和当地人的喜爱。被列为“中国黔菜”，先后荣获“贵州省名火锅”“贵州十大名菜”“贵州省首届烹饪大赛金奖”等诸多荣誉称号，曾被中央电视台“舌尖上的财经”节目报道。

伴手礼三：乌当山里红油辣椒

“山里红”下饭香油辣椒系列产品是根据贵州人喜好的口味开发，具有浓郁的贵州风味的下饭油辣椒，该产品辣香浓郁且香辣适中，家庭餐桌上可当小菜一碟，下饭奇香哦！

伴手礼四：修文猕猴桃

修文县位于贵州省中部，贵阳市北部，属北亚热带和南温带季风气候，非常适宜猕猴桃生长。一直以来，修文县坚持把猕猴桃产业作为全县山地特色产业来打造，围绕品种选育、质量提升、冷链运输、产品加工、分拣包装、品牌打造、市场营销等方面发力，推动了猕猴桃产业的高质量发展，“小果子”成了助农增收的“大产业”。

修文猕猴桃果肉细嫩香糯，酸甜适中，硒含量高于省内外其他产区，极耐贮藏，货架期长，经过市场测评，适宜广泛的消费人群。

伴手礼五：王家院村葡萄

葡萄产业是贵安新区高峰镇王家院村的主导产业，近年来，在当地相关部门的扶持下，该村通过改良品种、革新种植技术、修建葡萄农旅采摘园、网络直播带货等举措解决了葡萄产业的种植、产销短板，让葡萄产业发展焕然一新。每年葡萄成熟季，总会有很多游客慕名前来采摘葡萄。

目前，王家院村种植有葡萄6000余亩，今年预计年产量1500万斤左右。王家院村的葡萄包括有阳光玫瑰、葡之梦等多个品种，口感多样，游客可根据自身喜好选择。

贵州日报天眼新闻记者 高艳飞

编辑 罗昌

二审 李中迪

三审 胡丽华