老字号美食集开市 全兴邀你喜乐畅游

9月28日，中秋、国庆假期前夕的成都双子塔下热闹非凡。成都市饮食公司旗下老字号美食联合四川全兴酒业在此打造了一条汇聚烟火气息的美食集市。活动首日，无数市民寻味而来共度佳节。

本次中华老字号美食集市活动将持续到10月6日，展期将延续至2024年元宵节。期间，全兴美酒、钟水饺、赖汤圆、龙抄手、夫妻肺片、耗子洞樟茶鸭、陈麻婆豆腐等耳熟能详的经典老字号齐聚，形成一个极具成都特色的文化体验场景，更是一个成都餐饮历史的户外展廊。

为了办好本次活动，众多非遗匠人摩拳擦掌，技艺大师跃跃欲试，势必要在这个黄金周为大家掀起一场“成都味”的体验风暴。

异彩纷呈 美食集邂逅双子塔

在美食集市上，除了有地道的成都美食，双节期间每晚将有川剧变脸、喷火等传统非遗文化表演精彩上演。

主办方之一的全兴酒业还在现场准备了多种趣味互动活动。游客与全兴大曲牌坊和双子塔合影，并在朋友圈发布“我在成都双子塔下#品全兴 万事兴#”，即可参加集市拍照打卡活动。点赞数量达到30个以上，就能领取一瓶全兴大曲·樽20品鉴装（100ml）。

更有妙趣横生的投壶游戏，投中5支者奖励全兴大曲·樽30品鉴装一瓶，投中3-4支奖励全兴大曲·樽20品鉴装，只要参与游戏即送全兴文创冰箱贴。

经典传承 全兴酒香飘锦官城

全兴是享誉全国的知名中华老字号白酒，亮相本次中华老字号集市，不仅让消费者体验了全兴美酒，更以香醇美酒搭配人气美食，沉浸式感受美酒美食的美好生活，感受六百余年来成都人特有的大都会文化生活。

全兴酒源自四川古酿“锦江春”，是中国“老八大名酒”之一。钟灵毓秀的成都平原上，全兴历代酿酒师在时节轮转中，开窖起糟、拌料润粮、上甑摘酒、摊晾加曲、入窖发酵，周而复始，循环往复，于历史发展中淬炼出“传世水谱、秘制双曲、超长发酵、降度储存”的独特四大工艺。锦江春作为成都首推的美酒，历富春烧坊，福升全、全兴成，最终成就全兴大曲，定格成流传百世的一樽“和润”浓香。全兴匠人在技艺传承中凝结出美酒的透骨芬芳，将清泉酝化为巴蜀之地的和润美酒。

创新谋变 老字号焕发新风采

据四川全兴酒销售有限公司副总经理林洪谦介绍，全兴参与本次活动，目的是携手川内美食品牌焕新中华老字号，同时为消费者带来“一站式”的国潮消费体验。全兴酒与成都市饮食公司旗下钟水饺、赖汤圆、陈麻婆等中华老字号共同见证了成都餐饮的商业文明从传统走向现代，他们一方面肩负着守护和传承传统餐饮文化的历史重任，另一方面，也在现代商业市场中积极创新，努力为消费者带来更好的美食体验。

本次活动也是“全兴+ 万人品鉴会暨全兴+ 美好生活”川渝战略的延续。消费者通过参与美食集市，可以在现场品全兴酒、饮盖碗茶、尝小吃、赏川剧，同时感受美酒、美食和传统非遗文化活动带来的别样体验。

借助本次活动，全兴酒也打造出了幸福美好生活的“中华老字号”样板，对美好生活的内涵进行了生动诠释，与正在举办的全兴足球嘉年华并举，实现川渝区域内消费圈层的渗透，扩大品牌的影响力，为全兴产品不断赢得持续性的消费增量。

图片据四川全兴酒业提供

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