大厨已就位！坐等好食材！想参加第六届郑州农博会上的这场重磅活动还有机会 - 2023·又逢农博会

大河报·豫视频记者 韦展

董学亮，入选中国烹饪大师名人堂“尊师”级别；张亚林，中国豫菜百杰之一；段伟民，靠着烹饪技艺成为河南省技术标兵；赵留安，全国首批注册元老级中国烹饪大师；张猛，国家高级烹饪技师、中国烹饪大师......

这一串在中原餐饮界响当当的名字亮出来，行内人都知道他们的分量。是什么活动能让他们这些大咖名厨汇聚一堂，齐齐打call？

2023第六届河南（郑州）国际现代农业博览会开幕进入倒计时，“第三届大河杯——好大厨鉴好食材”活动也即将鸣锣开启。

为提升餐饮食材品牌宣传，加强与大厨、餐饮门店的供需对接，全面展示河南省优质农产品及餐饮食材发展成果，推动全省优质农产品及餐饮食材产业的高质量发展，从2021年起，在郑州农博会上开始举办“大河杯——好大厨鉴好食材”活动。

第二届“大河杯——好大厨鉴好食材”活动现场

名师名厨亲自坐镇，现场品尝，为优质品牌提供权威背书，为健康食材盖上“大厨认证”的标签，为人民群众的安全饮食保驾护航。 今年，在第六届郑州农博会上，“好大厨鉴好食材”活动将继续举行，大河报·豫视频记者从本届农博会组委会了解到，截至目前，已经有25位省内知名大厨加入评审队伍，期待寻找到他们心目中更好的食材。

“第三届大河杯——好大厨鉴好食材”活动的名厨天团

民以食为天，美食总能轻而易举的勾动人类的神经。在2023第六届河南（郑州）国际现代农业博览会上，设置了优质农产品及餐饮食材专题馆，网罗了绿色食品、地理标志产品及各省 （区、市）农业发展成果、农产品公用品牌培育成果，各地具有代表性的 “名、特、优、新”农产品等。本届“大河杯——好大厨鉴好食材”活动的优胜者也将从这些参展企业和参展品牌中产生。

据悉，本届“大河杯——好大厨鉴好食材”活动将在现场展开评选，最终选出餐饮行业品牌企业奖1名，餐饮行业优质食材奖5名，餐饮行业优质农产品奖5名。

活动报名即将结束，有意愿参加本届“大河杯——好大厨鉴好食材”活动的企业和品牌，还有机会！报名请联系：刘亚 13613807100

2023第六届河南（郑州）国际现代农业博览会参观预约渠道已经开启

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来源：大河报·豫视频 编辑：于鑫