幸福马大嫂

南瓜口感粉糯

质地细腻绵密

受到不少小伙伴的喜爱

今天就让我们用

南瓜来做一道老少皆宜

简单美味的南瓜塌饼

快来看看怎么做吧～

原料

糯米粉

红豆沙

南瓜、

白砂糖

食用油

制作方法

1.南瓜洗净削皮，切成小片放进蒸锅蒸熟。

2.蒸熟的南瓜里加入少量白砂糖，用叉子把南瓜片压成南瓜泥。

3.在南瓜泥中加入糯米粉，不停搅拌，与南瓜泥拌匀，如果糯米粉少了继续适量加入，当揉成面团不黏手时就可以了。

4.把面团和豆沙均匀地分成一个个小剂子。

5.把面团剂子窝成小窝，加入豆沙，像包汤圆一样把豆沙包起来，搓成球状后再压扁，做成塌饼。

6.在平底锅中加入少量油，把做好的塌饼依次放入锅中，用小火烙至两面金黄即可。

你学会了吗？

快一起动手试试吧~

编辑：周梦真

资料：上海发布