舌尖上的非遗：羊肉烧酒习俗

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三伏天吃羊肉、喝烧酒，在上海庄行地区已有600多年历史。

一口热气羊肉，一口醇香美酒， “以热制热、排汗排毒”。羊肉性温味甘，配合烧酒，能够让身体迅速地排汗，把体内积聚的湿气彻底排出，因此素有“伏羊一碗汤，不用开药方”的说法。

今天就跟着镜头一起体验，一口羊肉、一口酒的“羊肉烧酒习俗”，品味舌尖上的非遗。

策划：杨金志

统筹：周琳、潘旭

记者：李海伟、张梦洁、唐宏伟（实习）

新华社音视频部制作