用“人高马大”这个词来形容山东人再合适不过了，别说是南方人，就算是寻常的北方人到了山东的街头，也总有一种突然变矮了的感觉，一米七五的女孩，一米八五的男孩满街走，山东平均身高无论男生还是女生，在全国都是排名第一的。

除了身高，山东很多东西都是“Plus+max”版的，在五岳独尊的泰山光芒下，就连山东的食材也不例外，下面来盘点山东5种特别大的食物，真是不服不行，或许只有在山东才能有这么大吧。

一、大葱

每到大葱收获的季节，山东的章丘大葱都会冲上热搜，这并不是因为别的，而是章丘的大葱真是放大版的大葱，每根大葱的长度都在1.5米以上，超过2米也是常有的事，如果在山东有人说还有大葱长的高，那可真不是笑话你，毕竟章丘大葱长到2米以上都不算啥大事。

人们还用“葱生江南称为葱，生于章丘则为树”，来开玩笑的表达章丘大葱的大，别说是在南方了，即使除了山东章丘之外的北方，大葱能长成2米高的“大树”，也是不常见的。章丘大葱以“高、大、脆、白和甜”享誉全国，一直被誉为“葱中之王”，也别怪山东人喜欢吃大葱，换谁家的地方能长这么好的大葱都忍不住要啃上两口。

二、大饽饽

胶东大饽饽，可以看成是北方的大馒头，通常比成年人的脸都大！比起普通馒头大了不止两个尺寸，即使经常吃馒头的北方人看了也忍不住惊叹啊。这胶东大饽饽不仅大，吃起来还非常劲道有麦香，如果吃习惯了胶东的大饽饽再吃其他的馒头，瞬间就感觉馒头差了那么点意思。

大饽饽除了大，还有个特点就是“花”，胶东的花饽饽在胶东大嫂们手中可以变成各种精致的“艺术品”，孩子过百天、老人过寿、新人结婚，红白喜事上，许多人都会定制各种各样的大饽饽、花饽饽、喜饽饽，只有你想不到，没有做不到的花样。

三、大樱桃

山东是我国的“水果第一大省”，山东能获得如此称号也不是浪得虚名，山东可以堪称为“全民都爱种果子”，特别是家里有小院的，人们会种一些大葱还会留一部分空地，再种上一些草莓、葡萄等水果，即使住高楼也要在阳台上种些西红柿等。另外，山东生产的水果可谓非常全面，在市面上能见到的水果，山东基本都会有，而且水果也都是超大个的。

山东大樱桃非常有名气，别人家的樱桃都是个头小巧、娇艳欲滴，但当你看到山东产的大樱桃，可能就会颠覆你的认知，比硬币大的樱桃那都是常见的，再大一些的可能就会顶上半个手掌，丝毫不输给进口的车厘子，如果第一次见到还真的以为这是又出了什么新品种的水果呢！难怪山东樱桃人们更喜欢在前面加一个“大”字。

四、大包子

山东不仅馒头大，包子来到这里之后也不甘落后，也要跟着变大。如果第一次来山东吃包子，可别直接上来就要一屉，因为别的地方的包子一笼屉差不多基本能吃饱，而山东的包子吃一个就会感到撑，作为外地人看到这样的山东包子，不免会“两眼震惊”。

山东包子的豪横之处，不仅是个头大，更是什么都能“装”，除了常见的白菜、萝卜、韭菜、猪肉、牛肉等，在胶东沿海还有更豪的海鲜包子，像海胆、海参、扇贝、虾仁、鲍鱼等海产品，可能会同时出现在一个包子里，对于爱吃海鲜的朋友来说，这海鲜包子简直就是“生命之光”。

而山东的素包也丝毫不马虎，像韭菜鸡蛋素包，除了韭菜和鸡蛋之外还会加入一些虾仁或者虾皮，这素包子瞬间吃起来就更鲜美更有味道了，“别的地方的包子里面包的是馅，而山东的包子里面包的可能就是一盘菜”，这样来形容山东的包子一点也不夸张。

五、大果丹皮

山东的超市里还经常能见到超大号的零食果丹皮，果丹皮就是山楂卷，一般都要做的小巧玲珑方便携带食用，山东的果丹皮却经常反其道而行之。

看这果丹皮个头和粗细，比普通的果丹皮要大了不止十倍，而且这大号果丹皮的名字还叫“擀面杖”，名字也是很形象的，在其他地方如果看到这种大小的果丹皮可能会很诧异，但在山东就见怪不怪了，毕竟山东的大号食材实在是太多了。

除了以上提到5种食品，山东还有很多大号的东西，像大号的梨、大号的冬瓜、大苹果、超级长的辣椒等，看着这些不得不感叹道：真是一方水土养育一方人啊，食品也不例外，这样的山东你喜欢吗？

我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！每日更新美食菜谱和市井生活，关注我，享受舒适生活不迷路。

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