十月来苏州，是要吃一吃桂花的！

桂花入馔，是秋天不可或缺的一大美事。每年桂花盛花期之时，光福人将桂花制成一瓶瓶桂花酱。这甜蜜的桂花酱，将会出现在苏州众多的美食中：糖年糕、鸡头米、糖芋艿……甚至还可以是新潮的桂花拿铁、桂花甜品等。从树上采下来的桂花，经过精心挑拣，去除枝叶和残花，拣净其中的杂质，接着卖到桂花收购站或蜜饯厂。十月初，窑上花果蜜饯厂的工人们正忙着制作新一年的桂花酱。这个季节，来窑上花果蜜饯厂参观的游客络绎不绝，宽敞的院子里摆放着一口口古朴的腌制大缸。参观完蜜饯厂，临走还可以买几包蜜饯和几瓶桂花酱带回家，话梅、脆梅等蜜饯，都很受欢迎。

地址：吴中区光福镇窑上村

交通：窑上村距离苏州古城区约40公里，建议自驾前往，导航至“窑上村”或者“窑上花果蜜饯厂”

摄影：@喜玛拉雅北坡的鱼

（来源：苏州发布官博；编辑：茉莉）