土豆泥饭团 推荐月龄:12M+
配餐用途:主食/配餐
功效:补铁/补钙/咀嚼锻炼
营养特点
总听到宝妈说:宝宝要追着喂饭,就是不肯吃。那你不妨试试这个做法,宝宝寻着香味就能自己来吃。不加一粒米饭,也能轻松填饱肚子,而且钙含量极高。
奶制品是食物补钙的最佳选择,而奶制品中含钙最多的就是奶酪,吸收率达到了96%-98%。土豆富含维C,是苹果的7倍,可以促进牛肉中铁的吸收。并且还含有大量的膳食纤维,可以预防便秘。吃上一个,满足多种营养。
食材工具
食材准备:鸡蛋:1个,土豆:80克,牛肉:30克,洋葱:40克,胡萝卜:40克,奶酪碎:30克,面包糠:80克,玉米淀粉:80克
工具:模具、烤箱、压泥器、料理杯
1.土豆切块,大火蒸20分钟,然后捣成泥。
»同款电陶炉大火15档。
2.洋葱、胡萝卜、牛肉搅打均匀,混入刚才的土豆泥,搅拌均匀。
3.取适量土豆牛肉泥放入模具中、铺平一半,然后放入奶酪碎再盖上另一半土豆泥。
4.从模具中取出,依次裹上淀粉、蛋液、面包糠。
5.放入烤箱180度20分钟。
»不同的烤箱温控能力不同,时间只是一个参考,大家可以根据实际情况适当调整。
6.这样就完成啦,没有一滴油,但是香香脆脆,比炸鸡还诱人。中间是可以拉丝的奶酪,不爱吃饭的宝宝就吃它!
制作要点
●饭团的大小可以根据自家宝宝的抓握能力而定。
●家长可以在搅打牛肉泥时加入一些宝宝不爱吃的蔬菜,改善挑食问题。
●我们的制作量不等于宝宝的添加量,宝宝吃不完,可以放到下一餐,但不建议放过夜再吃。
页面更新:2024-02-19
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