网传：吃一颗“阳光玫瑰”葡萄等于吃24遍农药？

近期网络上出现了一些关于阳光玫瑰葡萄的质疑言论，声称种植过程中使用大量农药，甚至存储时间长是因为泡“药水”。这些言论引起了消费者的焦虑和恐慌。为了澄清事实，农民日报记者采访了国家葡萄产业技术体系岗位科学家、浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所首席专家王强。

王强告诉记者，关于阳光玫瑰葡萄种植过程中使用大量农药的说法是没有根据的。在阳光玫瑰葡萄的生长周期内，一般使用5-10次农药就可以达到预期效果。此外，从种植角度来看，阳光玫瑰葡萄的农药使用主要集中在开花期和幼果期，由于这些阶段与收获之间存在较长的间隔，所以不存在施药间隔期不达标的情况。

王强指出，农药残留对人体的影响需要考虑剂量因素。目前我国使用的农药中，高毒农药只占很小比例，并且仅允许用于非食用农产品。绝大多数农药的半衰期在7-14天，可以通过雨水和紫外线分解和冲刷掉。因此，只要阳光玫瑰葡萄的农药残留不超过标准，实际上对人体是没有伤害的。

此外，王强还提到，在葡萄生产过程中，当病虫害严重或需要调节葡萄生长发育时，可以使用经过国家登记并允许使用的农药，主要包括杀菌剂和植物生长调节剂。只要科学合理使用农药，确保农药残留不超标，就可以安全食用阳光玫瑰葡萄。

根据农业农村部提供的数据，2018年至2023年期间，国家共对1438批次葡萄样品进行了监测，其中只有16批次不合格，合格率达到98.9%。葡萄的合格率一直保持在98%以上，质量安全状况良好。2023年国家农产品质量安全监督抽查共抽取了32个葡萄样品，结果显示所有样品均合格。

关于阳光玫瑰葡萄长时间保存的说法，有网友分享了将其放入冰箱一个多月都没有腐烂的经历，引起了广泛关注和担忧。对此，王强解释道，阳光玫瑰葡萄与其他品种不同，具有果肉硬脆、耐贮存和运输的特点，因此其贮藏期较长，尤其是在保湿无菌冷藏条件下，完全可以贮存1个月而不腐烂，甚至在专业性大规模贮存下贮存时间可达3个月左右。他还补充说，阳光玫瑰葡萄短期贮存通常不需要使用防腐剂，若需长期贮存可能会使用二氧化硫缓释片，但这些片剂并不直接接触葡萄，根据团对检测情况，未发现葡萄中二氧化硫超标现象。

另外，科信食品与健康信息交流中心科技传播部主任阮光锋指出，近年来阳光玫瑰葡萄的种植面积急剧增加，价格相应下降，这与过去种植面积较小、产量低导致价格高昂的情况不同。关于口感的变化，一方面可能是因为种植户水平参差不齐，导致产品质量不稳定；另一方面可能是因为人们对阳光玫瑰葡萄的新鲜感逐渐减弱，觉得口感与其他葡萄品种相似。他强调，阳光玫瑰葡萄依然是安全可食用的水果。

综上所述，根据专家的解释和监测数据，阳光玫瑰葡萄的种植过程并没有如网络上所言使用大量农药，并且只要科学合理使用农药，农药残留不超标，阳光玫瑰葡萄可以安全食用。至于长时间保存能力和口感变化，这主要是由于阳光玫瑰葡萄的特性和种植水平的差异所致，并不意味着存在质量问题。消费者可以放心享用阳光玫瑰葡萄的美味。