你察觉没?今年中秋前真不一般,有几个“怪现象”,和往年差别大

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前言

月饼销售、探亲送礼、酒店用餐等等,这是每年中秋节“必备的流程”。


如今新的一年中秋又来到,每年中秋的时候,各家各户都会选择奔走送礼,月饼满天飞。


而今年的中秋不一般,不但与国庆“紧紧相连”,连休八天的同时,也出现了许多“怪相”。


今年中秋节前,市场“一反常态”。


“人情世故”的节日

中秋节可谓令人有喜有忧,高兴在有了法定节假日可以休息,忧愁在必须要礼尚往来的人情世故。


说到人情世故,这个可能是中国一直以来的老传统了,因为在过去人与人之间礼尚往来的习惯养成,想要求人办事也需要相应的“手法”。


适当的人情世故能够加深互相之间的联系和关系,但过度的人情世故就是“不正之风”了。


这就不得不提到风靡市场的“月饼套”了,往年的月饼套装起步价都在百十元,而品牌店家推出的月饼则是更贵。


中秋节前的这段时间也成了各大餐饮店家的竞争盛宴,有的选择开发新产品,有的选择在口味和材质上下功夫,有的搞一搞“联名品牌”。


整体来说,用百花齐放来形容中秋节前的市场丝毫不为过,但是今年却是一反常态。


为什么呢,因为今年中秋节最大的产品:月饼,它卖不动了。


作为最具代表性的产品,月饼几乎可以说是与中秋节绑定在一起的,就算不吃多少也要买上一到两提,权当过节了。


但据最新消息统计,大部分的月饼店家都开始了“低价促销”,产品大多滞销了。


其实原因也好理解,现在大家走街串巷的送礼这种情况少了很多,与其做这种用处不大的“人情世故”,不如在家多陪陪家人。


另外,月饼作为以面粉为原料的有馅甜品,必然是高糖高油脂的,而人们现在的健康意识与过去相比,有着明显的提升,大家都不愿意过多的品尝月饼了。


送礼的减少和月饼滞销,都还只是今年中秋节怪象的其中几个,还有很多。


在以前,中秋节的午饭或者晚饭,不管家里有几个人,一大家人都要去酒店订个包间,在一块热闹热闹。


而今年酒店的预定和就餐也呈现着明显的下降趋势,由于往年的经验,许多酒店都会做提前准备,结果花了大价钱在菜品和装潢上,打算“大赚一笔”,结果酒店却是空空如也。


在过去的三年,由于疫情我们已经养成了出门戴口罩,坐公共交通出示健康码,到公共场所限制人数保持距离的习惯。


尽管三年过去疫情已经得到了很好地控制,这种习惯一时半会还是难以忘却的,更多人的心里是“不想凑热闹”。


大家更多的选择在家一起做饭,健康美味还省钱,所以说经济因素在其中也占着比较大的比重。


但酒店就遭殃了,就餐量的大幅下降让酒店行业受到了前所未有的冲击


貌似自从疫情之后,我们的储蓄意识和防患意识变得更高了,酒店的高层次消费和月饼极为奢侈的价格,让无数人就此退步。


但说了这么多现象,最奇怪的一点是,中秋节前的物价依然十分稳定,往常在这个时期物价上涨基本是必然的。


这也让小编想到,依然是经验使然,政府会在节前采取一些宏观措施来控制和调整市场,保持物价的相对平衡,但没想到今年其实大家的消费心理变化都很大。


消费心理的改变象征着很多,或许从今以后每逢节前节后那种市场火爆的现象很少能再看到了。


此外,国际与国内是相辅相成的,很多进口商品正想在中秋国庆期间“发财”,结果政府一看国内市场这么富余,国际的商品也不用进来了。



说了这么多,仔细思考一下这些年为何中国的消费者会如此保守?我们的市场发生了哪些变化?


过于浮躁的市场

毫无疑问中国拥有的市场份额是巨大的,有许多的外企在海关那都挤破了头,中国有14亿的人口,每个人哪怕消费一块钱,这也都是一笔巨款了。


在最近小编还观察到,有许多的车主抱怨说现在油价也涨的太快,再涨下去很可能就供不起了。


油价怎么也变了呢?92号甚至直逼9块,车友戏称“油价一涨,黄金万两”。


说到底,过去的市场太过于重视形式,也许从今年开始,这种状态会有所改变。


让我们来看看过去的市场,以前大家对于节日的概念很强,而商家也会刻意把相关产品搞得十分花哨,包装水平上去了实际内容却没有。


就拿以前的月饼盒来说吧,那个时候的月饼盒子上写满了字,花纹遍布,商家在宣传月饼的时候也会打出各种标签,但是实际效果如何并不清楚。


为了“人情世故”很多人选择咬牙购买,这样非但中秋节的关注上升了,市场也变得有些浮躁。


供给是为消费服务的,这样造成的后果就是,市场开始变得有些“浮躁”。


回看现在的市场,商家们会在创新上下功夫,更多的从我们的文化出发,试图唤醒中国人藏在内心深处的文化认同。


这也是为什么最近一段时间国货爆发的原因,因为市场真正的需求被发现了。


随着我国这些年的发展与进步,文化认同感被更多的提及,作为拥有五千年历史的华夏文明,拥有的文化印记必然是十分厚重的。


还是可以用月饼来举例,现在的包装更多的会用到属于中国的文化,而这种独属于“中国人的浪漫”才会真正得到市场的认同。


总而言之,小编想说的是过去我们可能因为各种原因,有些“过于浮躁”了,或许从今年开始,这样的状况会有所改变。


像消费者更多的回归家庭,减少月饼购买,物价稳定等等现象,都证明了这一点的存在。


但值得注意的是,这八天的长假前,节日的氛围却不比往日浓厚。


小编曾经聊过有关限制烟火爆竹燃放的内容,那时候很多人的观点都是全面禁止会让“年味”有所丧失。


现在看来,中秋的节日气氛在减弱,但人们的消费趋于理性,这并非全是坏事。


结语:

炒作逐渐消失,属于中国人的节日回归了质朴,今年的中秋节必然会与众不同。



“每逢佳节倍思亲”,“人有悲欢离合,月有阴晴圆缺”,这是古时,但今天的中秋节人们更重视实际需求,抛弃了炫耀和形式主义。


我们可以期待一下从今往后的中秋节会变成什么样,可能是更为多元化,更为丰富的形式表达。


话说回来,以上的市场“怪象”与其说是怪象,不如说是全新的变革与更新,我们所见到的“非同一般”更多的来自于与过去的“大相径庭”。


相信在未来,像中秋节、国庆节这样的节日会变得更为有特色,会结合新的创意也说不定。


对于此事大家有什么看法?欢迎评论区留言讨论。

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页面更新:2024-05-18

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