美食与传统文化相融合！第八届中国鲁菜美食文化节将于9月3日举行

齐鲁网·闪电新闻8月28日讯 8月28日，济南市委、市政府召开“提振消费稳增长”主题系列发布会的第8场新闻发布会，介绍将于9月3日在印象济南开幕的第八届中国鲁菜美食文化节的有关情况，并回答记者提问。记者从发布会上了解到，今年第八届中国鲁菜美食文化节将同步举办2023济南美食季，内容更加丰富多彩，尤其是注重将美食与传统文化相融合，今年美食季主题为“听泉观澜•品味济南”，开幕式将于9月3日在印象济南•泉世界举行。开幕式上将正式启动2023年度十大“名吃、名菜、名店、名师、大师、绿色餐饮”评选，今天发布的五大标准是评选的重要依据，我们将指导行业协会，组织专家严格按照标准细则开展评选审核。

同时，2023济南美食季暨第八届中国鲁菜美食文化节将持续到10月份。期间，将举办鲁菜工匠大师技艺展演、鲁菜传承展、五味均善•唯中唯和名吃展等展会，开展“传承工匠精神•定格鲁菜记忆”工匠大师走社区进校园、“海味万千•泉城领鲜”首届济南海鲜节、“老城老味”民间厨艺大赛、济南美食文创护照、《二安的美食雅聚》、全网美食大V泉城行、“国服月夕巡游•集市行乐”国服月夕巡游等多项丰富多彩的活动。

闪电新闻记者 段嘉琪 冯宜雯 报道