大超市为什么都在倒闭？别再甩锅电商了，纯粹是自己作死

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在这个数字时代，你是否还记得上一次走进大型超市的场景？或许你早已察觉到，周围的大型超市逐渐减少了。2021年，共有13家大型超市上市，然而在这些上市企业中，有11家的净利润出现下滑的趋势。

大型超市的前景并不乐观，就以家乐福为例，仅在2021年，家乐福关门的门店数量就超过20家。

许多超市都将自身的失败归咎于电商和疫情，但这种说法是否属实呢？

曾经的大超市何等风光？早在1980年前后，中国的大型超市起步阶段已初露端倪。当时，大型连锁超市的概念和模式从国外传入，家乐福、沃尔玛等外国超市开始涉足中国市场。凭借成熟的管理和营销技巧，这些外国超市成为人们选择的首选，消费者逛超市不仅是为满足日常需求，更成为一种时尚潮流。随后，中国的本土超市也蓬勃发展起来。

曾经沧海难为水，如今大超市何去何从？中国的超市打败了外国竞争对手，却在自己的固步自封中输给了时代的洪流。大超市不再是人们唯一的选择，一家家关闭的超市仿佛预示着新时代的来临。

然而，风光一时的大超市为何倒下？首先，这些大超市过于贪婪，不择手段地压榨品牌供应商，导致品牌方和供应商不再依附于它们。在大超市还属稀缺资源的时期，它们常常借助地位之便，收取高昂的入场费，这在原本可以互利共赢的情况下，令合作伙伴望而却步。

2008年，家乐福的“节庆费”高达30万，这在当时大超市兴盛的年代，品牌方只能被动接受高昂的费用，而这也为大超市未来的衰落埋下了伏笔。

此外，大超市的资金回收速度过慢也是问题之一。当大超市占据绝对话语权时，它们可以决定供应商的回款时间，可能是3个月、4个月，甚至一年。正是因为这个问题，康师傅曾在2011年停止向华联超市供货。随着网络的崛起，电商迎来黄金时代，网购逐渐成为人们的新选择，品牌和供应商不再受限于超市的存在。

其次，大超市过于轻视竞争对手。电商改变了人们的购物方式，以物美价廉为特点。然而，当电商崛起时，家乐福的管理者唐嘉年并未给予足够重视，他认为线下购物才是王道，因此忽视了线上的发展，最终为其步步落后埋下了隐患。

另一个导致大超市衰败的因素是实体店的运营成本上升。众所周知，大超市常常聚集在商业区域，前往超市的路上会有各种商铺，各种商品供人选择购买。然而，当超市无法带动商业流量时，商铺的房租迅速上涨，高额的租金最终成为店铺倒闭的导火线。

大超市对合作伙伴施以内部压榨，对竞争对手轻视不重视，注定了它们的命运不会太好。

面对电商的崛起，线下超市面临前所未有的挑战。大超市在品类和价格上的优势逐渐减弱，因此它们应该转型为社区生活方式的服务者，关注周围居民和顾客的需求，针对需求进行商品策略调整。对于滞销和不盈利的商品，需要适时放弃。

此外，大超市也可以向线上发展。与互联网平台合作，实现超市商品的在线购物，就像物美超市与多点APP合作一样，力求在短时间内将商品送达。

部分超市尝试模仿山姆会员制，但这未必可行。山姆的成功并不仅仅源于“会员”制度，更因其成熟且完善的供应链。山姆的商品来自遍布全球的沃尔玛采购，而其他试图模仿的超市，却难以拥有如此稳定规模的供应链。

总而言之，大超市依然是我们购物的主流选择。在大超市积极转型的同时，人们可能会放弃超市，或者仍然愿意在超市里逛一逛。你更倾向于选择在大超市购物，还是选择网购呢？

面对网络高度发达的今天，大家或许已经很少有机会去亲临大型超市了。不过，或许你曾留意到一个趋势：身边的大型超市数量在逐渐减少。以2021年为例，整整13家大超市已经上市，但令人担忧的是，其中有11家的净利润出现了下滑。

大型超市的未来看似并不乐观。就拿家乐福来说，仅在2021年，他们就关闭了20多家门店。然而，很多超市将自身的衰退原因归结于电商的兴起和疫情的影响。

但是，真相是否如此简单呢？

回首曾经的辉煌，大超市的兴衰历程不禁让人深思。早在上世纪80年代前后，中国大型超市迎来了初期发展的机遇。当时，外国的大型连锁超市概念和模式逐渐传入中国，家乐福、沃尔玛等国外超市开始在中国市场崭露头角。凭借着成熟的管理和营销策略，这些外国超市成为人们的首选，逛超市不再仅是满足日常所需，更成为一种时尚潮流。随后，中国本土的大超市也纷纷崭露头角。

然而，曾经的辉煌如今已成过眼烟云。中国超市在与国外竞争中获胜，却在面对内外因素的挑战下自乱阵脚。大超市不再是唯一的购物选择，一家家倒闭的超市似乎在预示着新时代的来临。

那么，这些曾经风光无限的大超市为何走向了衰落呢？首当其冲的是，它们的贪婪心态。大超市为了谋取更多利益，采取了各种手段来压榨品牌方和供应商，最终导致品牌方和供应商不再完全依赖于大超市。在大超市还是稀缺资源的年代，它们乘势而上，对品牌方收取高额入场费，但往往以劣势交换优势。

2008年，家乐福的“节庆费”高达30万，这在大超市兴盛的时期，品牌方无奈地接受高昂费用，而这也为大超市走向衰败埋下伏笔。

其次，大超市长期低估了竞争对手的力量。电商的兴起彻底改变了人们的购物方式，物美价廉的特点让电商成为新的宠儿。然而，当电商开始崭露头角时，家乐福的管理者唐嘉年并未把它放在心上，他认为线下购物才是最佳选择，因此忽视了线上市场的发展，结果导致了逐渐的失势。

另一个导致大超市走向衰退的原因是实体店的运营成本逐渐升高。众所周知，大超市常常聚集在商业中心，而前往大超市的路上往往有各种商店，各类商品供人挑选。然而，随着大超市无法吸引足够的商业流量，商铺租金逐渐上涨，高昂的租金最终使许多商铺陷入倒闭的境地。

大超市对内压榨合作伙伴，对外忽视竞争对手，注定了它们的命运将走向衰败。

面对电商的挑战，线下超市前景堪忧。

大超市在品类和价格上的优势逐渐消失，因此它们必须将自己定位为服务社区生活方式的提供者，聚焦居民和顾客的需求，针对性地调整商品策略。对于滞销和无盈利潜力的商品，需要果断剔除。

此外，大超市应该加强线上业务。与互联网平台合作，实现在线购物，就像物美超市与多点APP合作一样，力求在短时间内将商品送达。

虽然一些超市试图效仿山姆会员制，但并不一定会成功。山姆的成功并不仅仅源自“会员”制度，更因其完善的供应链。

山姆的商品来自遍布全球的沃尔玛，而其他模仿者难以拥有如此庞大的供应链。

总之，大超市依然是大多数人购物的首选。在大超市积极转型的时候，一些人可能会放弃超市，而一些人则仍然乐于在大超市里漫游。你更愿意选择在大超市购物，还是倾向于网购呢？无论怎样，购物体验的改变正是时代变迁的写照。

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