魏新：淄博，给济南送上门来了

如果问今年最火的城市是哪里，也许会有不同的答案，但要问哪座城市今年突然爆火，恐怕非淄博莫属。之前，谁也难以想象，这座古老的城市会以烧烤的形式火遍全网，甚至有人调侃说，上次淄博这么火还是齐桓公时期。

在烧烤热渐归正常后，一首歌又让蒲松龄纪念馆火了一把，这恐怕连马户和又鸟也想不到，《聊斋》里的狐狸精全显灵了，也预测不出来。纪念馆每天人流量巨大，人员密集程度堪比长城、故宫。

要知道，我上一次到那里，是2016年，和马瑞芳教授录制山东卫视的《新杏坛》，半天时间，也没见有几个游客。

一间间空旷的房子，开门时还挺瘆得慌。

如今的淄博之所以能这样，最重要的是这座城市的服务意识。烧烤火了，绝不坐地起价，更没有骄傲自满，而是对内实施更严格的市场监督，对外真心为游客提供帮助，让大家主动为淄博鼓掌，把手都拍疼了。

比如前几天，某打假人查出淄博某烧烤店用的签子重金属含量超标，网友的第一反应则是欢呼：认为这足以说明其肉、油、辅料肯定都没问题，才会在签子上被挑出毛病。该商家也在第一时间表示，之前不知道签子也有食品级，立刻全部换掉。这种态度和处理速度再次得到了人们的称赞。包括蒲松龄纪念馆，因为正在修缮，原定8月15日正式开馆，但因为网友一再“喊话”，干脆提前开放。门票也免了，改成了免费参观，甚至还开通了多条公交专线，让人不叫好都不好意思。

另外，淄博之所以这么火，还是因为这座城市值得火的内容实在太多。既有深厚历史文化底蕴，又有太多值得品味的风物。今年暑假，我带杨柳风学堂的孩子们研学，主题就是“走读齐国”，从琉璃制作，到齐国故城遗址、齐文化博物馆、蹴鞠博物馆，再到博山菜，临淄烧烤，既饱眼福，又享口福，深感这座城市值得一去再去。

不过，让我实在没有想到的是，我这边还没有再去淄博，淄博就要到济南来了。这座超级火爆的城市，将于8月18日至20日在济南舜耕国际会展中心举办“好品山东·淄博美物”的展销会，届时淄博将有四百多家企业的上万种产品亮相泉城，让更多人感受一个不知道的淄博。

最重要的，是让济南人在家门口感受一下从网红到长红的淄博，一个越了解越喜欢的淄博。

据我所知，这次展会十分热闹，除了不同的体验区，还将设海岱楼（中国最美书店）、蒲松龄著书场景、烧烤吉祥物、时光隧道、八大局、周村古商城街景等打卡地，一圈转下来，就相当于一次淄博深度游。

比如“有淄有味·美在自然”食品展区，绝对能体验到淄博饮食文化和代表产品，包括糕点、干果、杂粮、饮品、乳制品、肉制品、调味品、休闲食品、果蔬、预制菜等，很多来自原产地的产品都难得一见。

比如博山的猕猴桃、鲜桃和草莓。

比如池上有机板栗。

我常托朋友带的道口咸菜、国梁烤鸡。

沣水有机油桃。

高青的菠菜、大米、黑牛、桑葚、西瓜、西红柿。

临淄蜜食。

焦庄肉烧饼。

马踏湖白莲藕、鸭蛋。

周村烧饼。

沂源红苹果、大樱桃。

渔阳紫葡萄。

孙树强酱猪蹄。

还有我最感兴趣的“鲁菜起源·美在味蕾”美食体验区，将现场展示博山菜、商埠菜等。

比如博山酥锅和周村煮锅。

还有淄博烧烤、炒锅饼、紫米饼等网红食品。

据说，沂源大锅全羊，也可以有。

另外，还有“扁鹊医馆·美在健康”保健展区，集中展示淄博中医药文化历史渊源和现代医疗产品，包括保健品、中医药饮品、中医药器具、洗护用品等。

“琉光陶韵·美在匠心”陶琉展区，以“新淄博·新文创”为主线，突出展现“淄博陶瓷·当代国窑”“琉璃之乡”文创产品，以玻璃制品、陶瓷产品、琉璃工艺品等为主。

“千丝万缕·美在时尚”纺织展区，展现“千年商埠、丝路之源”新成果，包括纺织、丝绸、服装、鞋帽、床上用品等。

“现代家居·美在生活”日用展区，突出家居产业区域集成发展优势，集中展销沙发、红木家具、小家电、箱包皮具、孕婴童用品、餐厨用具、宠物用品等。

“乐享运动·美在活力”户外运动展区，倡导健康生活方式，集中展示户外用品、运动健身用品、旅游用品等。

忍不住打油一首：

淄博好品实在多，能用能吃亦能喝。

有量有质有故事，不愧当年大齐国。

如今，五花八门的淄博好品，精巧别致的淄博制造，一个活色生香的淄博，给济南送上门来了。

既然这样，我们就不客气了！