一个“中国锅征服德国人”的故事，正是中国制造在海外发展壮大过程的缩影，每一个国产品牌在全球市场上迈出一小步，终究会凝聚成“made in China”在世界影响力的一大步。

“知道”（nz_zhidao）跟你谈谈，一个中国锅的故事。

（视觉中国 / 图）

“朋友们，大家好，我现在拿着这个锅是从中国带过来的。使用过了，跟德国锅有对比了，中国真的能生产出非常好的东西。”

近日，有位知名博主@德国知事 在YouTube分享了自己的有趣经历。他在从中国返回德国时带回了一口锅，让德国人体验后，喜欢得不得了。有意思的是，他的德国朋友不但多角度夸赞了这口越洋过海的锅，更激动地表示，以后有机会一定要去中国多买，一只备用，一只送人。

要知道，德国人向来以严谨著称，而德国的产品又以质量过硬而闻名，据说德国制造的产品，一辈子只需要买一次，因为你一辈子也用不坏它，因此在德国超市，德系产品前总是站满来自世界各地的游客。

那么，这个让德国人彻底服气的中国锅，是怎么回事？

中国锅与外国人的双向奔赴

博主@德国知事 在半个小时的视频里详细地与大家分享了这个锅带给他及德国朋友的惊喜体验，而且在一开头就明确说明，分享完全是出自对产品的惊喜，没有收取任何的广告费用。

根据他晒出的购买记录，德国本地购买的炒锅，用了两年就不好使了，而这口中国锅，折算价格仅为前者的三分之一，使用体验却完胜。而他也特别提到，这口九阳304不锈钢炒锅，工艺、制作、质量与德国知名厨具品牌相比其实没啥两样，甚至更好用。

他还结合德国朋友的反馈，列举出这口锅的诸多优点：

首先就是便捷，配套的锅盖可以直接立在桌面上，单单从这个设计细节中，就可以看到产品人性化的一面。其次是健康和工艺，这口锅采用304不锈钢材质和蜂窝结构，实现了炒菜不粘效果，也减少了涂层脱落的危害。再者，相同的价格在德国可能连制作锅的材料费都不够，可以说是真正的物美价优——他认为，“从一个德国人口里能赞不绝口，我就觉得这口锅质量是能过关的，而且是比德国的还要好那种过关。”

（YouTube博主拿着一款炒锅在介绍。视频截图 / 图）

很多人不知道的是，由于饮食、使用等生活习惯的不同，很多在国外的华人依然倾向于用中国炊具。在他这个视频的评论区里，不少海外用户除了问产品型号和链接，也分享了他们的真实感受：

“我在美国，真是这样的，以前买东西带回国，现在是从中国买东西带回美国。”

“感谢推荐，我过段时间也回中国度假了，到时候下单买来试试！”

“这才是真正的中国帅锅。”

（评论截图 / 图）

随着国内制造业崛起，小如直接影响不粘性和耐用性的炒锅制造工艺，大如能克服太空工作环境的太空技术，越来越多的国货在产品设计和外观审美方面已悄然走在世界前列。有对比才有发言权，中国炊具无论从质量、体验还是价格上，都给了外国人“小小的震撼”。

中华美食刮起反向代购风

在我们的固有概念里，“代购”一般指的是拜托国外的亲戚朋友回国前捎些国外商品回来，而“反向代购”则恰恰相反，指的是从国内购买商品带到国外。

在2019年，中国代购风潮初露端倪，反向代购的主要群体为身居海外的留学生、华人，代购的产品多为“老干妈”辣酱等带有家乡味的食品。

那个时候，被称为“国货之光”的老干妈辣酱，严格选用贵州产地的辣椒，每一道工艺坚持保质保量。正是因为真材实料，消费者吃完之后才会念念不忘，正是因为风味纯正，老干妈才能从国内风靡到国外，在大洋彼岸的餐饮界打出名堂。

当产品足够优秀了，就自然会获得“自来水”的推荐，甚至火出圈，打破大众的固有观念。这一点上，上述视频里的九阳304不锈钢炒锅的走红方式和老干妈辣酱有着异曲同工之妙。

除此之外，李子柒的田园美食视频走红，在海外呈现出现象级的数据。别人拍加酱油做的主角菜，而李子柒拍做菜的配角酱油，从“如何种出黄豆”开始，她这种别具一格的拍摄手法，不但把中式美食的热潮带到全球各地，更为中式炊具在海外的流行又添了一把火。

一时间，李子柒的同款火炉、同款砂锅、同款菜刀，甚至同款菜谱都成为焦点，也吸引了不少外国人开始爱上中餐。博主@德国陶渊明 曾经提到，为了满足德国婆婆对中餐的喜爱，专门购买了一款身兼“煎炸焖煮蒸”多职的神奇中国炒锅。而博主@娜塔莎一家 的俄罗斯媳妇就坦言，买电饭煲还得选中国品牌的，中国电饭煲煮饭就是香。

很快，在海外收获越来越多好评的中国炊具带火了中国制造。不难发现，随着质量和价格优势日渐凸显，中国商品受到越来越多海外消费者的欢迎和关注。

根据相关媒体的报道，在某生活分享类社交App上搜索“反向代购”，能看到超过300万的浏览量，而搜索“反向海淘”则有超过1100万的浏览量，代购的品类从炊具、充电宝、直板夹、小家电到各种日用消费品，可谓五花八门。

（IC photo / 图）

“国货之光”复兴丝绸路

两千多年前，丝绸之路把中国丝绸、瓷器、茶叶、铁器等特有的商品带到地中海各国，甚至远洋欧洲、北非。不过，随着时间的推移和工业革命的到来，这些在手工业时代累积下来的优势很快就被历史所掩埋，“中国制造”更是一度被蒙上低端的标签。

在国货品牌数十年的不懈追赶下，中国制造在全球制造业格局中的地位有明显提高。2021年，中国从“贸易出海”转向“品牌出海”的格局正在形成。根据《2019年BrandZ中国出海品牌50强报告》，从最早的联想、海尔、TCL等，再到华为、小米、大疆、OPPO、九阳等，越来越多年轻的“国货之光”在海外市场取得了不俗表现。

正如前文@德国知事 所说那样，近年来中国很多产品已经比西方优秀了，但品牌还没有完全得到全世界的认可。现在，不但中国锅的出现征服了他的德国朋友，中国车的设计，也让他这个久居德国的人感到特别惊艳。他特别希望，未来能带着德国朋友去中国的汽车制造厂逛一逛。

有资深家电产业观察人士表示，“反向海淘”的走红体现出中国制造在全球地位的持续提升，未来，海外市场的消费者对中国产品的信心还将会进一步增强。而跨境电商在中国的加速崛起，为“反向海淘”的流行再添砖加瓦。

（IC photo / 图）

也许这个“中国锅征服德国人”的故事，正是中国制造在海外发展壮大过程的缩影，每一个国产品牌在全球市场上迈出一小步，终究会凝聚成“made in China”在世界影响力的一大步。而对于更多在本土默默耕耘的中国品牌而言，这给予的是信心，也是希望。

小小的一口锅，它好用，耐用，有技术含量，更健康、更有价格优势，这几乎就能代表中国制造在海外如此吃香的全部原因。更重要的是，这口锅的背后有不断创新、完善和升级的科研动力，也有精益求精的制作工艺，和以人为主的设计理念。

相信在不久的将来，这口锅会走进更多的海外家庭，中国商品也会在更多的海外消费者心中获得青睐。

让我们拭目以待。

（专题）