陕西3大“尴尬酒”，在当地口碑一绝，为啥出了陕西却没人喝？

陕西3大“尴尬酒”，在当地口碑一绝，为啥出了陕西却没人喝？

说到陕西，很多人的第一印象是，头上裹着白色头巾的男人在黄土高原上唱着“我家住在黄土高坡上……”

事实上，陕西是一个充满魅力的地方，当地除了黄土高坡，它还有水乡。

陕西地理位置独特，分为陕北、关中和陕南。陕北有山谷、沙子、洞穴等。关中主要是平原，自古以来就是兵家必争之地，又称“白百里秦川”，陕西省粮仓关中平原盛产小麦、玉米等粮食作物。

说到陕西，我们不得不说陕西人，陕西人一直都是以“热情好客”为世人所熟知，当地饮食文化独特，以面食为主，当地的肉夹馍、肉末面、羊肉泡馍等美食吸引了无数的美食爱好者。此外，陕西的白酒文化也值得一提。

自古以来，英雄战士就离不开白酒。陕西作为中国文化的发祥地之一，在这里建设了14个政权。因此，这里的白酒文化非常强大，尤其是在陕北。

勤劳朴实的陕西人不仅喜欢喝酒，而且在酿酒方面也有非常精湛的技术。说到陕西的酒，只有西凤酒是众所周知的，主要是因为西凤酒已经连续四次获得“中国名酒”称号，以“名酒”亮相，“名酒”的光环自然让西凤酒家喻户晓。但是，如果你认为陕西只有西凤酒，那就有点“孤陋寡闻”了。

去过陕西的朋友都知道陕西还有三大“尴尬酒”，在当地有着独特的声誉。这是每个家庭都喝的好酒。然而，由于缺乏宣传，出现这3大“尴尬酒”走出了陕西“无人喝”的假象，今天就带大家一起来看看陕西三大“尴尬酒”。

1.太白酒

中国有一种小众的香型，凤香型就是其中之一，凤香型白酒主要来自陕西省。著名的西凤酒是典型的凤香型白酒。当然，凤香型白酒不仅是西凤酒，太白酒也是典型的凤香型白酒。

白酒的质量和味道根本不比西凤酒差。它在20世纪80年代更受欢迎。它经常被陕西人用来招待客人。许多任会把这种酒和湖北的白云边混淆，因为它们都以诗人李白而闻名。

明明是一流的白酒，在当地的声誉也很好，但在其他地方没有人喝，甚至很多外国人也没有听说过这种白酒的名字，所以被当地的白酒朋友称为“尴尬酒”。

2.秦洋特曲

秦洋特曲是陕西八大名酒之一，在汉中地区非常有名。它是一种很有年代感的老名酒，被称为“西安的老味道”。酿酒历史悠久，清代发展达到顶峰。自诞生以来，白酒一直以平民为主，白酒质量一直非常稳定。正因为如此，陕西人才总是喜欢这种白酒。

但也许是因为宣传太少，很多外地人对酒一无所知，到了外地，基本上都是囤积在超市货架上积灰。

3.三粮液

一看名字还以为是贴牌酒，甚至有酒友误以为是和五粮液碰瓷的“山寨酒”，事实上，它是一种真正的优质纯粮酒。

三粮液酒厂成立于1954年，主要生产白酒、果酒、饮料等。还是“陕西名牌”，在陕西有很高的地位。

白酒以小麦、高粱、糯米为原料，白酒质量清澈温暖，在白酒发展的黄金时期，白酒传播到许多省份，但后来三粮液在白酒市场改革失败，声誉直线下降，即使白酒质量一如既往，也很难走出陕西省，成为当地的一个“尴尬酒”。

除了以上三款，陕西省除了以上三款“尴尬酒”此外，还有城固特曲、白水杜康等。这些酒之所以处境尴尬，不是因为酒的质量，而是因为一些外部因素。然而，陕西并不是唯一一个“尴尬酒”，就连四川和贵州这两个著名的白酒大省也有很多“尴尬酒”。

四川全兴大曲

曾经全兴大曲也是“中国名酒”，多次被评为“八大名酒”，之后销量一路上升，连续三年销量突破10亿，当时能取得这样的成绩是相当厉害的。

不幸的是，酒厂推出水井坊后，忽视了全兴大曲的发展，导致名酒陨落，现在也变成了一款“尴尬酒”。

秉衡的故事

这款酒是贵州本地宴请和送礼常用的白酒之一，因为包装复古大气，贵州人每逢节日或各种宴会都会准备这款酒。实际上，这款酒还是茅台酒厂前身之一恒兴烧坊的后人酿造的。

该酒采用大曲坤沙工艺酿造，严格遵循“12987”工艺流程，对工艺和原料都有严格的要求。酿造的白酒需要储存10年。一打开瓶盖，浓郁的酱汁香味袭来，伴有明显的陈年香味，干净无杂，充满浓郁的酒香味。喝完第二天，回想起它的味道都还想再来一杯。

只可惜这款酒不注重宣传，导致离开了贵州之后很少有人知道，称为了贵州本地的“尴尬酒”。

今天的分享到此为止。你还知道那些“尴尬酒”？欢迎在评论区补充。