香酥入味麻辣爽口！“知了猴串串火锅”你想不想试一试？

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齐鲁网·闪电新闻7月27日讯 夏天抓知了是很多人的童年回忆。近日，“组团抓知了猴”“山东人到底有多爱吃知了猴”“知了猴蛋糕”“知了猴包子、水饺”等话题纷纷登上热搜。你要问最近山东人都在干什么？当然是深夜小树林，手持手电筒，人手一个矿泉水瓶。

除了组团抓知了猴，山东人在吃上也没输过。在山师东路的一家串串火锅店，闪电新闻记者发现一道新推出的菜品：知了猴串串。桌桌必点，每桌每人限量五串。

“知了猴串串”吃起来什么感觉？如何加工制作出来的？闪电新闻记者带您一探究竟。

闪电新闻记者 张雨 王雨 报道