世卫组织：日本人不运动，却最健康长寿！“秘诀”值得中国人学习

文|鹿大夫

编辑|羲和

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老黄今年已经60了，依然十分充满活力，他常说生命在于运动；这一天，他打算去找老友张伯去公园健走。

张伯挥挥手，说，“我不去，你看日本人他们都不爱运动，还是长寿之国，老人都很长寿，你说你折腾自己干嘛？”

老黄纳闷了，说，“多锻炼对身体好，哪有不运动还想着长寿的？”

张伯就摇摇头，“人家不运动也能长寿也是有一定的道理的，你呀，还是多琢磨琢磨，别光只顾着跑步。”

能够健康长寿地度过晚年，是步入中老年的人们最大的心愿。

运动能够强身健体，增强抵抗力，这也是众所周知的，但是在日本这个国家以长寿著名，却是不怎么爱运动的国家。

那么日本长寿老人多的秘诀是什么呢？我们来一探究竟。

科学研究发现，自20世纪60年代末开始，日本人的平均寿命一直稳居世界的第一，据世卫组织公布的一组数据显示，日本的平均寿命可以达到84.2岁，日本有超过一万人是百岁老人，其中，超过88.4％是女性。

而且，日本的百岁老人还一直在处在增长阶段，另一方面，在我国人均预期寿命却是78.2岁，比日本低很多。

尽管日本的长寿老人很多，但是形成鲜明对比的是，在全球最不爱运动的国家里排名里，日本排在第11名，排名很靠前。

这是来源于《柳叶刀·全球健康》的一项运动调查，调查显示，超过60%的日本人运动的积极性在平均水平下，只有40%会比较积极主动地去运动。

不爱运动的日本人，偏偏却拿到了长寿的冠军，这究竟是为什么呢？

这个秘诀，就在于“吃”上。科学家们关于一项日本人长寿相关性的研究表明，日本人的长寿正是得益于他们的饮食方式：

吃饭适量，有个七八分饱就足够了，如果你吃过日料，一定会惊叹于日料的小而精致，而饭量大的人会觉得日料根本吃不饱。

事实上，日本人的饭量就是比较小，他们的碟子盘子都小而精致，装的饭量因此也很少。

日本人平均一天摄入热量才2719卡，少吃可以减少人的胃肠负担，肠胃健康，营养吸收好，也对长寿有正向的影响。

吃肉方面多选择鸡鸭鱼等白肉，日本海岸线延长，是渔业大国。

所以日本人的生活饮食习惯离不开鱼肉。相对于牛肉等红肉，鱼肉是白肉的一种。

各种三文鱼、金枪鱼、鳗鱼等鱼肉，含有丰富的不饱和脂肪酸，对降低心血管疾病风险有好处。

保持清淡的饮食习惯，日本人的饮食习惯还是偏清淡，所以日本人的烹饪方式主要还是蒸煮和生吃，烹饪上也会少油少盐，尽量让食物“原汁原味”。

而我国作为美食大国，蒸煮烤炒煎各种烹饪方式做出美食，而且有的地区喜欢重口味的食物，食物营养也会打折扣，不利于身体。

多吃豆制品和海藻类，日本人爱吃豆制品，国民食物就是纳豆，味噌汤等。

日本有一个豆类协会，据协会的统计，日本人一天平均摄入量豆制品61.4g，相对比的，中国每天不足19g。

日本也很喜欢吃海带、裙带菜等藻类食物，它们富含多种矿物质和纤维，对人的抵抗力非常有益，有助于身体的健康长寿。

日本人的饮食习惯有我们可学习的地方，但是想要健康长寿，更要在日常生活中形成良好的生活习惯，这样才能更有效地维持身体健康，达到长寿的效果。

长期适度锻炼，日本人长寿的原因在于饮食习惯，而和不爱运动没有直接关系。

所以运动、锻炼身体还是十分必要的，运动可以预防多种慢性疾病，促进体内新陈代谢，所以适当的运动相当重要。

避免长期熬夜，长期熬夜会引发心脑血管疾病，甚至导致猝死。坚持早睡早起才是健康的生活方式。

每年要尽量去体检，定期体检有利于及时发现身体的问题，及早做出治疗方案，排查病情。所以一定要定期体检。

保持良好的心态，长寿老人他们的心态都很乐观，一个良好的积极的心理状态对身体的影响是不可估量的，所以要学会保持心态积极乐观。

长寿之国日本虽然长寿，但是主要还是得益于他们的饮食方式，不运动还是不健康的生活方式，我们应该取长补短，学习他们比较好的饮食方式，同时也要多加锻炼，才能度过一个健康长寿的晚年。

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