感谢网友,这搭配太牛了!一捏就成,香到拍大腿!

要分享的是我馋了好久的——奥利奥乳酪司康

我一直觉得司康是被误解的一个食物,很多人看着就会觉得它干巴, 其实只要粉类和液体的比例好,真的不干巴,大家不要冤枉它,skr~

我这次粉类和液体比例接近2:1,再有着保湿滑润的黄油加持,口感很是奈斯。

做司康千万记得别把黄油解冻了,它是硬挺的状态才更好成型,也能盛住更多内馅,一口爆浆,吃得就是一个满足。

内馅我做的是巧克力乳酪馅,其实还蛮简单的,奶油奶酪拌上巧克力豆就行,我用的是耐烘烤巧克力豆,烤完之后是熔岩状态,一口纵享丝滑!

你们要是用普通巧克力也可以,不过口感相对来说会稍微沙一点,搭配着细腻的奶油奶酪,也别有一番风味。

步骤在第3-5张图啦,大家记得滑动查看,要是没看懂,也可以扫最后一张图上的二维码,有视频哈



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页面更新:2024-05-18

标签:乳酪   干巴   黄油   奶酪   口感   奶油   大腿   液体   巧克力   比例   状态   网友

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