文|芝士派讲解员

编辑|芝士派讲解员

民以食为天，食品安全在一定程度上关乎着整个国家的安全，也正是因此全球都在密切关注食品安全问题。

然而近年来，国外进口食品的标准之一就是“不含中国成分”，而产品包装上的类似标语也成为了一大卖点。

有人认为这是奇耻大辱，这些商家是赤裸裸的地域歧视，但也有人认为这些现象是一种警告，国内早就应该反省了。

国外进口食品为何要求“不含中国成分”？如今的食品安全又存在怎样的问题呢？

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●○恶心食物博物馆○●

大约一周之前，有一位网友发布了自己在瑞典逛博物馆时候的视频，称自己在异国他乡竟然见到了“老乡”。

当时网友正在参观当地非常有特色的“恶心食物博物馆”，馆里都是来自各个国家奇葩恶心的食物。

但还是逛着逛着他就发现，玻璃展台里面竟然有一罐三鹿奶粉，这让参观的网友有些无地自容。

博物馆的每件展品都有详细的介绍，三鹿奶粉的介绍自然与它曾经的“辉煌历史”有关。

为了在检测中欺骗仪器以提高人工蛋白质含量的数据，三鹿在奶粉中添加了大量的三聚氰胺，而这种物质会导致肾结石甚至是器官衰竭。

尽管这个博物馆集合了世界各地的奇葩食物而并非针对中国，但是看到自己国家的糟粕出现在大洋彼岸的博物馆中，网友们不由自主的就会产生羞耻感。

网友们甚至调侃道，这么一个小博物馆，根本就不需要费劲在全世界搜集，只要逛一逛我们的超市就能轻松将其填满。

除了恶心食物博物馆，中国的食品安全问题早已经在世界上出名了，甚至有很多国外进口食品的标准之一就是“不含中国成分”。

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●○“不含中国成分”○●

不久之前，加拿大的一位华裔居民杜某像往常一样去给自己的爱犬屯粮，结果发现Honest Kitchen品牌的狗粮包装上赫然写着“不含中国成分”。

杜某感觉到难以置信，他开始仔细打量着这个品牌的货架，结果发现这个货架的介绍上就写着“不掺杂任何来自中国的东西”。

他非常生气，认为超市是在搞地域歧视，于是就叫来了货架的负责人，询问这些标语是什么意思。

结果负责人告诉他，超市这是在保护消费者的权益，“不含中国成分”是这个品牌对食品安全的追求。

杜某生气的回到了家中，打开了Honest Kitchen品牌的官网，没想到官网介绍中“不含中国成分”的字样竟然还被加粗更加显眼了。

杜某想方设法联系上了品牌的创始人兼首席诚信官，得到的回复与超市的货架负责人所说一般无二，创始人称他们并不是针对某个国家，所有的决定都是出于对食品安全的把控。

Honest Kitchen品牌的创始人表示，他们决定不在宠物食品中添加任何的中国成分是从2007年之后才开始的。

当时美国发生了非常严重的宠物食品危机，将近4000只宠物生病，超过600只死亡的惨案背后就是食品安全出现了严重的问题。

美国开始大规模回收有问题的宠物食品，就连英国也开始对一些食品、饮料甚至是药品进行了下架处理。

经过调查发现，这些患病甚至死亡的宠物都是因为摄入的食品中含有极不安全的成分，我们熟知的三聚氰胺。

Honest Kitchen品牌创始人表示，被下架的宠物食品大部分都是使用进口的中国成分进行制造的。

后来经过大量的取样调查后证实，进口的中国成分中的确含有不符合规定的三聚氰胺，这些原本用于制造塑料的成分竟然放进了食品原材料中。

用含有三聚氰胺的原料制造出来的宠物食品造成了大量宠物的患病，从那之后，基本上所有的宠物食品商家不再使用含有中国成分的原料。

Honest Kitchen品牌创始人面对杜某的质疑时坦然回答，他们的客户群中有相当一部分来自中国或者是本地的华裔。

他们清楚的知道Honest Kitchen宠物食品的卖点之一就是不含中国成分，甚至有人专门为此前来购买。

即使是华裔甚至中国人，也不想购买含有中国成分的食品，因此他们的品牌只是为了迎合市场，没有任何歧视的意思。

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●○并不是个例○●

其实这种情况在海外并不少见，很多的食品包装上都会特意强调不含中国成分，这几乎已经成为了隐藏的行规。

而这个现象覆盖的范围之广也是超乎想象，就连欧洲和大洋洲都将不含中国成分作为食品的卖点来吸引客户。

澳洲一家专门做儿童辅食的公司贝拉米，在果泥的包装上印有“不含中国成分”的字样，但是这家公司的大部分产品都出口到了中国。

当时贝拉米就受到了质疑，结果人家直接来一句就是给中国家长看的，他们更加担心中国的食品安全，不含中国成分他们才安心。

有的商家采取这样的行为或许是处于安全考虑，但是印度的一家电商网站就不得不让人怀疑是在恶意抹黑中国了。

这家网站直接取名为“nothing from China”，声称网站内没有任何一件商品来自中国。

这家网站甚至还有一个“宏伟”的目标，那就是建立全球最大的电商天堂，并且联合各个国家对“made in China”也就是中国制造进行抵制。

要说印度重视食品安全，恒河一定第一个不答应，这家网站很明显就是在通过贬低别人来抬高自己，想要踩一捧一来获得更多的利益。

不过抛开这些，我们的食品安全却是存在一定的问题，并且时至今日也没有得到切实的解决。

十几年前三鹿奶粉事件犹在眼前，结果不久之前又出现了高校“指鼠为鸭”的事情。

当时学生在食堂点了鸭脖饭，还没吃呢就感觉鸭脖有点不对劲，看着特别像老鼠头，立即就拍下了视频。

学生拿着鸭脖饭去找食堂的负责人，没想到负责人一口咬定碗里就是鸭脖，学生气不过就将视频发到了网上，让大家看看究竟是鸭脖还是老鼠头。

这件事情很快发酵，校方顶不住舆论的压力出面调查，没想到结果却是学生本人出面澄清饭中就是鸭脖。

学校原本以为事情到这里就要结束了，但他们没想到网友根本就不买账，事件仍在推进。

最后还是省联合调查组以及市场监管局的人亲自进行了调查和检测，用科技手段来证明饭中的异物根本就不是鸭脖，而是老鼠头。

老鼠所携带的病菌是非常多的，那么大一锅鸭脖饭，肯定不会只卖了一碗，剩下的还不知道被多少学生吃进了肚子里。

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●○努力消除问题和偏见○●

中国有句老话叫“不干不净吃了没病”，甚至现在还有人说食品安全问题“只要不检测就是不存在”。

食品安全问题存在良久这是我们必须要承认的事实，但是在体量如此庞大的市场中也不可能一点问题都不存在。

国外消费者在一定程度上并不了解，但是已经出现的一些问题就会成为他们选择时的避开项。

国外的一些商家和消费者对于完整的事实并不清楚，但是他们看到了已经被爆出来的问题，才会对中国所有的食品抱有怀疑的态度。

这些消费者的担忧被有些商家抓住，于是就有了“不含中国成分”以及“非中国制造”的噱头。

已经出现的问题并不是最可怕的，相较于能够看得见的问题，那些隐藏起来的才更危险。

既然我们已经知道了食品安全存在弊端，那就要积极进行改进，但是对于某些国外的偏见，我们也要用事实来消除。

首先就是要建立更健全更完善的安全监管体系，食品安全监管与法律法规的力度也要加强。

想要提高商品的竞争力，光有法律的约束是远远不够的，更重要的是要让每一个与食品有关的人都有自我监督的意识。

提升品牌影响力也是非常重要的一环，好的食品厂商不仅仅能够提供利润，更重要的是有安全意识。

这样的品牌做大做强，老百姓才能接触到更多更安全的食品，安全食品的影响力扩大之后，也能够在一定程度上扭转国外的偏见。

更具优势与影响力的食品品牌提高质量，也能够让国外的消费者见识到中国的食品其实是既安全健康又美味的。

●○结尾○●

现如今食品安全其实已经成为了一个全球性的问题，不仅仅是中国，全世界各个国家都有待解决。

中国一直都是农业和食品大国，在国际市场上一直赞誉不断，但是近些年来有些企业为了利益出卖良心，也让中国食品被泼脏水。

这些害群之马为了提高利润想方设法躲避中国的高标准严要求，这样的行为是不可饶恕的。

但是国际市场也应该理性看待问题，不论是中国还是其他国家，所有的问题都应该用客观理性的目光来看待，不能对所有的产品一概而论。

食品安全无小事，我们要加强监管，减少相关问题，争取做到外国的消费者看到“made in China”的时候表现的是兴奋和接受而不是嫌弃。

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