一种久违的薅羊毛快感，正在消费者心间弥漫；

一场阔别已久的价格战，正在咖啡市场悄然复兴。

01、新晋咖啡选手库迪

相信最近很多人都发现了，有一个叫库迪的咖啡品牌打出“9.9一杯”的特价咖啡，甚至推出下载APP或邀请新人即可“一元喝库迪”的活动。

一时之间，羊毛党不禁流下时代的眼泪，一边感叹梦回十年前千团大战，一边头也不回地加入“库”门。

哪怕是我，张金条，曾经强烈呼吁“瑞幸咖啡进医保”的咖啡上瘾者，瑞幸忠诚信徒，也都赤裸裸地奔向了库迪的怀抱，背叛了最初的信仰，沦为折扣的奴隶......

（图片来源：北京商报社）

资本烧钱圈地的模式不新鲜，新鲜的是，这次圈地运动极富戏剧感。

眼尖的网友已经察觉到，从打折疯狂程度，到找明星、网红营销，还有菜单设计，库迪从里到外都透着一股瑞幸味儿。

实际上，库迪的创始团队正是由陆正耀、钱治亚为首的原瑞幸核心成员组建。也就说，陆正耀似乎成立了新版瑞幸。为啥陆正耀还要成立新的连锁咖啡品牌？

这里先和大家快速回忆下，陆正耀和瑞幸的爱恨纠缠。

2020年1月，瑞幸被曝出财务造假，股价狂跌并在数日内停牌。陆正耀、钱治亚被董事会解雇和罢免。伴随事件出现的，是漫长的管理权争夺战。

最终，2022年1月，瑞幸创始管理团队的股权被收购，正式退出瑞幸，瑞幸不再属于陆系家族。

所以，库迪的成立和激进打法，表面看是陆正耀想要复刻曾经成功的商业模式，在咖啡赛道再次大显身手。

但带着历史的视角来看，这更像是一场痛失瑞幸后，火药味儿十足的复仇。我愿称之为回家的诱惑（库迪X瑞幸版）。

02、回家的诱惑（库迪X瑞幸版）

这场复仇可是太抓马了，库迪已经明显摊牌，拿出老子就是要打你的态度。

首先是在选址方面，库迪紧贴着瑞幸开店，只要有瑞幸的地方必有库迪，两家店仅仅是一墙之隔。

图片来源：非凡视角

甚至网友得知库迪在追着瑞幸打架后，自发为库迪提供选址地点。

库迪官方客服还下场回复了这位网友......

普通消费者对于库迪攻城略地的雄心毫不怀疑，相信一星期内，库迪必会拿下瑞幸旁边的店铺。

确实，库迪的开店速度奇快。

库迪在全国首店开业1个月的时间内就挺进二十多个大小城市，全面开启全国化布局。

据天眼查数据显示，截至5月12日的门店数已达到2500家，预计到7月底门店总数将达到5000家。

相比瑞幸咖啡4个月破千店的增长速度，库迪更加凶猛。

你看，库迪都已经开进了药店里.....所以，进入医保指日可待了吧？

这里，金条需要提醒下库迪在选址时要擦亮眼睛，因为你旁边不一定是瑞幸，可能是幸猫~

值得一提的是，不知道是不是开店太快了，员工也是快速上岗，所以还要边看操作手册边做咖啡。

除了在选址上紧贴瑞幸，库迪烧钱的阔绰程度，也比当年的瑞幸更甚——5月11日，库迪咖啡正式发布全新品牌口号“喝库迪，更年轻”。与此同时，库迪咖啡开启了“夏日冰饮季、天天9.9”促销活动。

兵临城下，瑞幸迫不得已在6月针对性地推出到店9.9元喝瑞幸的政策，每人每周一次。

资本打架，最开心的就是消费者，哪怕日后自己的消费习惯被成功驯化，只要有便宜那就是好的。

因此，“打起来，打起来”，是近期消费者最激情，最真诚的呐喊。

因为库迪，瑞幸重回低价时代。对于瑞幸降价行为，库迪那自然是心知肚明，甚至有些幸灾乐祸——暗戳戳向网友表示，如果自己倒闭了，瑞瑞又是一家独大了。

和网友互动、阴阳怪气、明里暗里拉踩某幸，库迪的一些行为，让这场商战越来越接地气儿。

或许，高端的商战总会以最朴素的方式出现，最危险的敌人往往曾以队友的身份藏在身边。

就在前两年，我们有李国庆带领彪形大汉怒抢当当公章；哈啰经理划破70辆美团单车被拘。

可见，在商业面前，人性的底层成分，会暴露无遗。

03、库迪出现，咖啡饮品变廉价是不可逆的趋势？

瑞幸库迪打“9块9”价格战，独立咖啡店和小型连锁店成了“炮灰”。

许多商家，或许知道自己在价格上卷不过这些资本大鳄，转而研究起新品——那些放在整个咖啡界也相当炸裂的新品......

对于我这种普通消费者来说，咖啡赛道的竞争，就像是当年大大小小的互联网企业，你看它锣鼓喧天，你看它整顿山河，你看它消失破裂。

据悉，一些上游的咖啡豆经销商根据采购情况发现，今年独立咖啡店的生意不会好做，他已经知道有不少店铺在转让了。

不仅是影响到其他咖啡店，似乎连普通的员工也被迫卷入进来：有网友表示，库迪的员工，瑞幸永不录用。

库迪和瑞幸的商业模式完全一样么？

其实还有不同的地方，根据库迪咖啡首席策略官李颖表示，库迪在机制上有创新，实行联营模式，联营模式不同于市面上的加盟或者是直营模式，最大的特点在于风险共担。

它不收取包括加盟费跟品牌使用费所有的这些固定费用，而是和联营商采取利润分成形式：赚得越多分成就会越多，这是风险共担的一个最核心内容。

简单理解，就是不收加盟商的加盟费，加盟商只要支付设备、店租等这些资金就行，而且还会补贴给加盟商。

据《南方人物周刊》文章显示，库迪通过毛利抽点的方式收取服务费，收取方式分为阶梯制和固定值两种，整体费率在15％左右。卖得越多，获得的利益越多，因此，吸引了大量加盟商进入。

库迪的奇袭，让许多行业里的人意识到，咖啡也可以走低价路线。

以往，星巴克等高端品牌，动辄一杯30元的咖啡类饮品，意味着喝咖啡其实是精英的消费习惯，但瑞幸的出现，打破了这种观念，库迪更是进一步在验证这种定价策略。

并且，从成本来讲，咖啡是可以更亲民的。

库迪咖啡首席策略官李颖波在接受《吴晓波频道》采访时说：在规模化效应之下，咖啡的成本应该在9块钱以下。而10～15元的价格对于联营商来说是有一个合理的利润空间的。

在我个人看来，当下，宏观经济环境变化，消费行为发生变化，年轻人不再盲目追求精致的、溢价高的商品，主打一个“骑自行逛酒吧，该省省该花花”的精打细算。

就像，以前小仙女们会排队享受的精致下午茶，如今换成了东北taco。

图片来源：X博士

突然想起来，前段时间，马老师说让淘宝回归淘宝，似乎是在映照一些行业者的判断：消费者对产品价格的敏感度在不断提升。

以“低价、去品牌化、物美价廉、基本功能”为特征的“消费降级”已成为不可忽视的现象。

无论怎样，这一场声势浩大的价格战，让沉寂已久的商业市场又刮起了热烈风暴，当然，它也注定只是历史中的一粒尘埃。

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