乌鲁木齐“深夜食堂”里,吃货的心头好是……

天山网讯(记者 王琦铭报道)周末子夜,穿行乌鲁木齐,一处处大大小小的“深夜食堂”里,依旧灯火辉煌,美食飘香,人声鼎沸。南来北往的食客觥筹交错,相聚甚欢。

  炉子上,烧烤吱吱作响,香气扑鼻;盆子里,羊头、肚包肉、胡辣羊蹄冒着热气;台面上,油炸鱼、椒麻鸡、凉皮凉面、酸奶粽子分外诱人;摊位上,奶茶、冷饮、果茶、扎啤、格瓦斯、时令果盘让人欲罢不能……

  哪些美食是各路吃货在子夜的心头好?这个周末的夜晚,记者从新疆国际大巴扎景区美食街二楼俯瞰“偷拍”各摊位,70余家商铺带来的上百种美食,正款待源源不断涌来的食客。而可以同时容纳3000余人就餐的美食街,时光似乎才刚刚好。

食客选择米肠子面肺子。摊位前方,天山区首届啤酒电音节正带着大家“嗨”。天山网/新疆日报记者 王琦铭摄

尽管已到深夜食客依旧众多,这里可以同时容纳3000余人就餐。天山网/新疆日报记者 王琦铭摄

两位烧烤师傅忙着为顾客加工烤串,摊位前众多顾客等待品尝美食。天山网/新疆日报记者 王琦铭摄

摊主忙着为顾客盛装用特色干果制作的果茶,看得见原料的饮品相当受欢迎。天山网/新疆日报记者 王琦铭摄

美食递上来,小朋友的眼睛忘了眨巴。天山网/新疆日报记者 王琦铭摄

摊主为顾客调制特色凉皮。酸辣可口的凉皮凉面与烧烤往往成为食客眼里的“黄金搭档”。天山网/新疆日报记者 王琦铭摄

椒麻鸡浇上秘制汤汁,再撒上一把花生米,这位食客的味蕾即将“飞”起来。天山网/新疆日报记者 王琦铭摄

胡辣羊蹄、煮羊头这是很多游客的必选宵夜。天山网/新疆日报记者 王琦铭摄

一位服务员忙着补充时令水果拼盘和鲜榨果汁。夏日的夜晚,这些颇受游客欢迎。天山网/新疆日报记者 王琦铭摄

新疆国际大巴扎景区美食街,两位小小“蜘蛛侠”前来游玩吃美食。天山网/新疆日报记者 王琦铭摄

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页面更新:2024-04-14

标签:子夜   天山   羊蹄   乌鲁木齐   新疆   食客   摊位   食堂   心头   深夜   顾客   记者   美食   日报

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