禄劝第二届千名金牌厨师培养暨厨师烹饪大赛及民族敬酒歌大赛颁奖晚会举行

5月29日， 禄劝第二届千名金牌厨师培养工作暨厨师烹饪大赛及民族敬酒歌大赛颁奖晚会在凤家古镇举行。

通过为期2天的比赛活动，共评选出禄劝“金牌厨师”67 名，“禄劝名菜”56 个，“禄劝名店”26家；在24支参加“民族敬酒歌大赛”团队中，评选出特等奖1名，一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名。参加晚会的领导为获奖代表颁了奖。

大赛的成功举办，有力推动了禄劝旅游文化产业的发展和提升，将吸引更多游客到禄劝观美景、品美食、感民俗、听故事。

颁奖仪式结束后，还举行了文艺表演和篝火晚会。

获奖名单

第二届 “民族敬酒歌大赛”获奖名单

特等奖：苗学会老干妈组合

一等奖：武定彝韵酒歌队

二等奖：①月亮花组合

②山里木彝人组

三等奖：①禄劝彝学会

②彝山水木组合

③阿良酒歌队

优秀奖：①禄劝傈僳族文化研究会

②梦也苗山情

③树沟酒歌队彝乐组合

④醉美彝乡情

⑤金猪民族文化传播有限公司

⑥禄劝 EG10 乐队

⑦彩霞酒歌队

⑧咩玛玛

⑨老白民间专业酒歌队

鼓励奖：①禄劝彝之欢组合

② 阿罗姐酒歌队

③民族舞蹈一班

④武定阳光酒歌队

⑤壮族文艺队

第二届 “厨师烹饪大赛”获奖名单

禄劝“金牌厨师”67 名（分别是：周国海、周朝友、余汝泽、吴峰开、沈吉荣、罗文平、罗明华、刘正枫、刘荣光、贾学全、赵明辉、赵建东、张元友、张瑛、张萍、张丽、张建龙、张继、张翠珍、余国翠、杨与旺、杨兴进、杨晓云、杨顺龙、杨荣翠、杨雷、杨洪章、杨 武、闫自军、谢荣华、谢金平、伍洪勇、吴跃富、吴兴苹、王组才、王文忠、王开克、王海燕、田文淋、钱世科、普智伟、皮双惠、毛永平、吕祖有、罗朝洪、刘世美、刘启禄、刘明粉、李忠、李云、李天分、李加龙、李红平、李恒、李国权、李德俊、李波、孔凡军、姜长、黄德林、郭仕林、高庆云、代志京、陈小波、陈天永、陈仁聪。

“禄劝名菜”256个（分别是：龙鲜磨芋刺身、云岭刺身、浪漫爱情之牛排爱上撒坝火腿、禄劝洞藏老火腿、彝风椒麻鸡、天麻猪肚鸡、招财进宝、百鸟归巢、鱼香八宝肘、荔枝虾球、手撕干巴拌蕨菜、撒坝火腿 酿羊肚菌、烧椒皮蛋、菌香全鸡、金汤大虾胶、金山羊炖羊肚菌、龙腾四海、菌香牛肉、彝族肝生、鱼子酱鲍鱼冻、蜂巢生蚝、彝家酥皮羊腿、龙眼桂鱼、双味山药、七彩云南芝士片皮鸭、花开富贵、春夏秋冬 四位碟、一品牛肉、山珍八宝鱼、香卤大肘、彝家肝生、凉拌大树菜、传统名菜、拇指春卷、水晶葡萄、片皮鸭、喜羊洋、荞粑粑、彝家鸡干生、撒坝手撕猪脚、金牌牛干巴、花椒鸡、红糖纹牛掌、蒜泥白肉、牛气冲天、开水鸡豆花、沙黄凤尾虾、梅汁宝塔肉、干饼牛肉丝、香辣牛肉、 天麻火腿鸡、菌虾山药饼、养生老鸭汤、珍珠园子、金丝黄鱼酥、桔香糖扣肉。

“禄劝名店”26家（分别是：昆明金云禾餐饮服务有限责任公司、禄劝禾云楼餐饮服务有限公司、禄劝屏山镇福满楼餐厅(禄劝福满楼)、禄劝屏山镇乡巴佬饭店、鸭炉香饮食文化（昆明）有限责任公司、禄劝瑞彤酒楼、 禄劝县勐巴拉餐饮店、龙騰酒店、蛙小跳、禄劝屏山街道伊清阁餐饮店、中屏飘香阁餐厅、云南福为先餐饮管理有限公司、禄劝高原农家菜馆、禄劝田坝心休闲农你高家院、禄劝皎平渡镇云川饭店、轿子山大酒店、禄劝九龙镇甩一碗小吃店、禄劝九龙镇彝家红餐厅、禄劝六禾春傣味餐厅、禄劝福禄园餐厅、禄劝冠源私房菜、禄劝县茂山镇好再来饭店、禄劝屏山镇品鑫羊肉米线店禄劝樨客火锅、永昭园天麻肚子鸡、禄劝云龙乡云丰饭店

来源：禄劝融媒 陶佳佳 刘帅 角潘林

编辑：李扬

初审：钱劲

复审：王燕飞

终审：周明