天然“强肝王”被发现，中老年要常吃，2天吃1次，养肝更护肝

我们的身体就是一个大机器地在运动，而肝脏如同机器中的运输废料的消化系统，如果说哪一天它生病了，废料聚集在机器中，一段时间后就会坏掉。养肝正如养命，将身体的肝脏养好了，身体健康，也少生病。中老年的人头顶着巨大的压力，每天都在忙活。加班应酬，饮酒等都是会对肝脏造成很大的影响。

都说人三分天注定，七分靠养。肝脏不好，脸色痘痘多，油腻，暗黄。把肝脏养好了，皮肤干净，人有气色，精神很多了。今天分享3天然“强肝王”，建议中老年要常吃，2天吃1次，养肝更护肝，接下来一起来看看吧。

木耳

木耳我们家中常见的一种食材，它的营养跟口感都深受大家的喜欢。木耳中含有丰富的蛋白质，微量元素和铁元素，还有多种氨基酸和对我们身体有利的营养成分。适当吃一些木耳，有补血，排毒养颜，还有强免疫的好处。

推荐食谱：鸡蛋炒木耳

准备食材：

木耳，鸡蛋，蒜，食盐，胡椒粉，食用油

具体做法：

1.黑木耳是干的，我们在煮之前要放在温水中浸泡，木耳放在温水泡个半个小时就可以了。很快它就可以把它泡发，泡发后的木耳，我们用手搓洗一下它的表面，可以看到木耳底部有一层非常脏的脏水，然后把木耳洗干净之后，放在一旁。

2.蒜去皮，剁成蒜泥，切丁，然后洗干净，处理好后的蒜泥放在一旁。鸡蛋表面洗干净，洗好后的鸡蛋打入碗里面，用筷子给它搅拌均匀。

3.锅里面放入油，把油烧热。备好的蒜泥放入油锅中炒一下，炒香。炒香了之后，我们就把备好的木耳放入里面。木耳下锅用小火炒，把鸡蛋液倒在木耳地上面。鸡蛋液倒入，晃动锅身，使得木耳裹上一层鸡蛋液。

4.接着用铲子给它翻个面，炒均匀后加入适量的食盐跟胡椒粉调味一下，再用铲子将它们翻炒均匀即可，很快这样子一份鸡蛋炒木耳就完成。

芹菜

芹菜中有一种独特的味道，所以又把它称之为香芹。它的口感很好，鲜脆而且含有丰富的膳食纤维。减肥的人都喜欢吃芹菜，有助于排毒，将身体里面的一些毒素排出来，减轻肝脏的负担。而且芹菜有很好的降压降脂，清热解毒的好处。

推荐食谱：芹菜炒牛肉

准备食材：

芹菜，牛肉，食盐，酱油，蚝油，淀粉，食用油

具体做法：

1.芹菜，选用的是小芹菜。放在清水中给清洗干净，洗净之后切段，芹菜的叶子也可以炒，不要丢掉。

2.牛肉用清水冲洗干净，把牛肉洗净之后切片，切好的牛肉放在碗里面，加入淀粉，食用油，少量的酱油抓均匀放碗中。

3.锅里面倒入油，将油烧热，把备好的牛肉放入油锅中，小火炒一下，炒至微焦金黄色。接着我们就把备好的芹菜下锅，用中大火快炒。炒熟后加入适量的食盐，蚝油调味一下，调味好后就可以出锅了。

海带

海带是海中食材之一，口感很好，非常的鲜美，用它炖汤或者炒起来吃，凉拌都可以。海带是一种营养价值很高，丰富的蛋白质，氨基酸和微量元素，适当吃海带有排毒养颜，还有美肤的好处。

推荐食谱：海带鲫鱼汤

准备食材：

海带，鲫鱼，生姜，食盐，食用油

具体做法：

1.鲫鱼放在清水中，用清水给它洗干净，清洗鲫鱼的时候要多洗几遍，把鲫鱼洗净之后切成小段，放一旁备用。海带要提前放在温水中泡发，将泡好后的海带切成小段，放在一旁。生姜洗净，切片放碗中备用。

2.锅内倒入油，然后备好的生姜放入，接着我们把鲫鱼块放入，下锅小火微微煎煮，将锅中的鲫鱼煎煮到两面微微金黄色，切好后我们就直接倒入开水。

3.开水下锅，大火把锅里面的食材煮开。开水炖汤的话煮出来汤会更加浓郁。海带放入里面再盖上盖子煮个10分钟，慢慢煮。煮好后，加上适量的食盐调味，小葱放入里面，味道可以的话，我们就可以出锅了。

以上是今天分享的3种很好的养肝菜，简单好做，营养美味，喜欢的话，记得试试，很不错哦。如果今天的文章对您有用，欢迎分享给更多的朋友。