食用玉米和糖会伤害骨骼吗?答案是肯定的!
因为玉米等谷物有麸皮,植酸会直接影响到钙、铁、锌的吸收,特别是老人家胃酸比较低,植酸和膳食纤维结合会把矿物质钙、镁、锌都带走。
而长期素食的人植酸和膳食纤维摄入过多,骨质疏松风险更大。肉里边蛋白质对骨骼非常重要,蛋白质可以让钙更好的吸收,老人家一定要吃够肉。
糖是知名的偷钙贼,它会直接影响钙的吸收,糖还会直接影响生长激素水平。而纳豆富含维生素K2,可以引钙入骨预防骨质疏松,
钙的摄入量过多会直接影响镁的水平。另外维生素C它可以溶解钙,防止钙化对于骨骼特别重要,
特别是更年期的女性!大剂量补充维生素C可以减少骨质疏松的风险。您学会了吗?关注燕姐让你补钙少走弯路!
页面更新:2024-05-15
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