来源:【昆明日报-掌上春城】
凉拌豆腐皮
原料:
豆腐皮2张、黄瓜半根、胡萝卜半根、香菜2根、生抽4勺、蚝油1勺、白糖适量、盐适量、小辣椒2个、蒜片2瓣、香油少量、橄榄油适量。
做法步骤:
1. 先来做一下准备工作,胡萝卜,黄瓜洗净切丝,香菜切段,豆腐皮切细丝。
2. 来调一碗万能油醋汁,生抽,蚝油,白糖,盐,蒜片,辣椒段,香油,白芝麻全部材料放入碗中调匀。
3. 把凉菜的全部食材以及油醋汁一同倒入盆中,充分搅拌均匀。
4. 为了提香可以最后加一点橄榄油,量不用多。
5. 搅拌均匀就可以上桌啦~味道太赞了!
来源:美食天下
责编:陈鹏
编审:符亚丽
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页面更新:2024-01-25
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