天气炎热,凉拌菜才是真爱!

来源:【昆明日报-掌上春城】

凉拌豆腐皮

原料:

豆腐皮2张、黄瓜半根、胡萝卜半根、香菜2根、生抽4勺、蚝油1勺、白糖适量、盐适量、小辣椒2个、蒜片2瓣、香油少量、橄榄油适量。

做法步骤:

1. 先来做一下准备工作,胡萝卜,黄瓜洗净切丝,香菜切段,豆腐皮切细丝。

2. 来调一碗万能油醋汁,生抽,蚝油,白糖,盐,蒜片,辣椒段,香油,白芝麻全部材料放入碗中调匀。

3. 把凉菜的全部食材以及油醋汁一同倒入盆中,充分搅拌均匀。

4. 为了提香可以最后加一点橄榄油,量不用多。

5. 搅拌均匀就可以上桌啦~味道太赞了!

来源:美食天下

责编:陈鹏

编审:符亚丽

终审:周健军

本文来自【昆明日报-掌上春城】,仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。

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页面更新:2024-01-25

标签:豆腐皮   蚝油   昆明   香菜   香油   橄榄油   春城   白糖   胡萝卜   黄瓜   炎热   天气   凉拌菜

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