对于妊娠期妇女,主食究竟应该怎么吃?

妊娠期妇女,主食究竟应该怎么吃才能摄入充足营养又不会使血糖过度升高呢?

1.需要根据孕妇的身高、体重、孕周和活动量确定全日需要的热量及主食量。一般来说孕妇在24周确诊妊娠糖尿病后,全日主食不得少于生重200g的重量。此外,全日的主食要分到每天三次正餐及三次加餐中进食。每餐要搭配新鲜蔬菜及优质蛋白质食物。

2.想要餐后血糖控制好,粗杂粮主食不可少。杂粮饭是适合的正餐主食,蒸饭时,可选用杂米杂豆,如燕麦米、荞麦粒、苦荞米、大麦、高粱米、糙米、红豆、绿豆等与大米1:1或1:2的混合后蒸熟进食。也可制作荞麦馒头或金银卷,其中荞麦面或玉米面不少于1/3。此外燕麦片(不带有水果粒、坚果粒)、荞麦挂面等作为主食也是个不错的选择。

3.不建议选择各种升糖指数高的谷物流食,如大米粥、杂米粥、疙瘩汤、五谷糊等。建议少选择白面包、无糖糕点、包子、饺子、馅饼、油饼、炒饭、炒面等油炸或带馅料的主食。 (via 北京积水潭医院)

来源: 北京12320在聆听

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页面更新:2024-03-27

标签:积水潭   主食   高粱米   全日   荞麦   杂粮   正餐   血糖   北京   孕妇   妇女   妊娠期

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