南莫镇名优“土特产”组团亮相海安523文化艺术节

今年是“一带一路”倡议提出10周年。5月23日,2023中国·海安523文化艺术节暨“一带一路”国际文化交流节在海安523文化产业园隆重举办。南莫镇名优“土特产”组团“进军”艺术节,悉数亮相文创产品展,其中就包括上过中央二套、已经走出国门的“徐二猪头肉”,香糯浓醇,肥而不腻,吸引了大批参观者驻足品尝,人气满满深受好评。



“徐二猪头肉要追溯到徐正江的爷爷徐庆华,至今已有一百多年的历史。徐正江家祖上是农村杀猪的……”现场,参观者可以边品尝边聆听志愿者们关于百年老店的介绍,“如今徐二猪头肉已名播遐迩,香飘里下河,中央电视二台专栏介绍后成为央视上榜品牌,更是声名鹊起,饮誉海内外。目前猪头肉可以通过真空包装,用特快专递运送到美国、日本等诸多‘一带一路’国家。”“没想到小小猪头肉,已经是出口‘洋货’了,真不简单!”游客李清风表示。



南莫镇的展示位上,不仅有沙岗徐二猪头肉、邓庄“九禾”小草菇、青墩绿之邦草鸡蛋等名优特产,还特别展示了具有里下河烙印的非遗木版年画技艺。“在海安,每逢春节家家户户都要在门楣廊柱上贴春联,在大门、灶头帖年画。然而当下,木版年画这项技艺传承极为稀少。土生土长的南莫镇人罗海林却继承了印制木版年画这一传统技艺。”在摊位的直播间里,志愿者向云端的朋友们激动地介绍着罗海林的手作,一幅幅栩栩如生的经典图案蕴藏着罗师傅经年累月拜师学习、苦心练就的心血,一刀一刻都是对传统技艺、民俗文化的坚守。


当前,南莫镇各村结合本土特色优势,积极谋划、大胆探索,用心打造“一村一品”,鲜美菌菇、品质稻米、优质水生蔬菜等特色农产品遍地丰收,正成为农民美好幸福生活的来源。南莫镇综合服务中心主任、党群局局长阚海燕表示:“我们南莫镇的系列农特产品受到越来越多游客、消费者的欢迎。下一步,我们将围绕‘文化强市’建设目标,主动融入苏南、对接上海,吸纳广大投资者、消费者来南莫投资兴业、休闲旅游。充分发挥青墩文化底蕴作用,把徐二猪头肉、‘九禾’小草菇等品牌擦得更亮、打得更响,走出南莫、走向全国乃至国际,有效带动农民增收,助力乡村振兴实现高质量发展。”






来源:古韵青墩 魅力南莫

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页面更新:2024-05-12

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