50年前红极一时的“伊拉克蜜枣”,曾被当糖果吃,为何销声匿迹?

导读:50年前风靡的伊拉克蜜枣,曾引进国内被当糖果吃,为何后来销声匿迹了?

上个世纪的六七十年代,我们童年都吃过一种食物,“伊拉克枣子”。在当时来说太美味了,儿时一度被当糖果吃。小时候吃过,枣核中间有道裂,有的种子也可以发芽。



伊拉克蜜枣



五六十年代的时候,从伊拉克引进来的一种甜食。椰枣也叫波斯枣、番枣,其实和我们吃的红枣 是不一样的,它属于棕榈科植物的果实。在上个世纪五六七十年代,我国就开始从伊拉克,阿拉伯等国家大量引入这种“伊拉克枣子”,在当时我国经济比较落后,像糖果一类的食物也相对紧缺,所以就从国外引入了“伊拉克枣子”。

在当时这些阿拉伯国家的枣子产量比较高,在当地比较便宜,在伊拉克的幼发拉底河及底特立司河两岸都种的椰枣。产量很大。尽管省时饿肚子吃这枣子不太喜欢。而且这种的枣子的甜度非常的高,含糖量高达70%,所以在当时国内深受许多家庭的欢迎,都把“伊拉克枣子”当成糖果吃,毕竟相对于糖果来说这个价格绝对有优势。


我记得当时伊拉克独立在国际上颇受西方列强经济上压制。尽管椰枣並非我国所必需,但我国还是进口了不少,一定程度上对伊拉克经济压力有所帮助。 之后古巴卡斯特罗革命成功也面临同样困境,我们进口了他们很多砂糖,当时叫古巴糖。其实古巴砂糖精制度较国产白砂糖为差,是黄色的。只因当时糖是憑票供应的,店里只卖古巴糖,於是大家吃了很长一段时间的黄砂糖。

渡荒时期大量进口的。有一种比较高级的,没有核,压制成方形的, 塑封。不是一斤就是二斤一个包装。好吃!六十年代初像糕点一样的一包一包,那时看很漂亮很高级的,叫伊拉克蜜枣,一元钱一包。

为何在后来销声匿迹了?

小的时候吃过,记得我们这里不叫椰枣,叫海枣,市面上很少见,都是酒厂造酒用。,听大人说也叫伊拉克枣,糖分太多,导致蜜枣会结成一大块。记得叫伊拉克蜜枣。因为太黏拿油纸包着,五分钱能买8个左右,小时候上学路上边走边吃非常好吃。喝稀粥也喜欢泡几个伊拉克蜜枣在碗里,那时候就觉得很幸福了。火车运来的时候,孩子们就开始哄抢,看管人员顾此失彼,小孩子们声东击西。我还记得我钻进火车皮下面,跑的时候头撞个大包。提起伊拉克蜜枣,那真是甜蜜的回忆。记得在六十年代,父母经常给我们这些孩子们买那个蜜枣,亲戚朋友们来了也带些给我们吃。

伊拉克蜜枣,我一直爱吃,之所以现在不多见,印象中好像伊拉克蜜枣在中国市场上淡出,与甲肝流行有关。中国原来没有乙肝,据说是因为进口伊拉克蜜枣、古巴糖引进来的。吃毛蚶引起爆发甲肝,是八十年代中期的事,也仅限于上海一地。后来证实是由食用未彻底煮熟的毛蚶引起的,虽然是一个谣言,却极大地影响了伊拉克蜜枣的销售,以后慢慢进口越来越少了我小时候就吃过这个,我们都叫拉克枣,一块左右钱一斤,后来70年代很长一段时间没有了,好像说是容易得肝炎就不进口了,我特别喜欢吃,可惜现在不敢吃了



椰枣价钱高,食用太甜腻,不宜多吃,适当吃还是可以接受。伊拉克枣确实很甜,甜的齁嗓子。卖家都是那么散着卖,有风的时候一刮尽浮尘,很不干净,吃了往往闹肚子。

60年代常吃一点,很甜。虽然这些年没吃它,对(伊拉克枣)这个名字,至今记忆犹新。难忘的儿时岁月中所喜爱的小零食

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页面更新:2024-02-24

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