大批日本游客涌入中国，看似是旅游，实则为了我国的美食和白酒？

与中国美食在全球美食圈的崭露头角相似，日本寿司和拉面也在世界上享有盛名。同样地，两国都以酿酒传统和独特的美酒种类而著名：中国的白酒和日本的清酒。这些共同之处，似乎在激起了一场跨国的味蕾之旅。

最近，相似的现象在东方展开。大批日本游客涌入中国，表面上看似是来旅游，实则主要是为了品尝我国的美食和白酒。此事无疑引起了广泛的关注，下面我们来看看这背后有哪些细节值得关注。

1、日本游客最喜欢的中国菜有哪些？

日本的和食因其独特的口感和精美的造型，赢得了全世界的喜爱。同样地，在中国，我们也有许多世界闻名的美食。对于日本游客来说，他们可能会更倾向于中国独特的美食，如香酥的北京烤鸭、绵软的小笼包，或是咖喱味的大盘鸡。这些美食的口感与他们熟悉的和食完全不同，却又有着吸引人的魅力。

有趣的是，尽管日本人普遍不太能接受辣味，但是对于四川的麻婆豆腐却有着特别的热爱。看来美食的魅力，可以跨越口味的障碍。

2、为什么喜欢中国白酒？

一直以来，日本的清酒在世界范围内都享有很高的声誉。然而，中国的白酒却有着自己的独特魅力。有一段时间，网络上流传着关于中国白酒酿造过程中，酒曲需要光脚踩制的说法。这使得许多不了解情况的人产生了质疑。但是，如果这个故事告诉日本人，他们可能会觉得理所当然。因为在日本，许多著名的清酒也是用足踩制的。

中国的白酒具有多种口感和风味，其中包括了多种酱香、米香、花香等。这些丰富的口感和风味让人们在饮用白酒时有着极大的享受。再者，白酒的酒精度数相对较高，给人一种强烈的冲击感，也吸引了许多喜欢酒精的人群。

事实上，日本清酒的酿造过程和中国白酒有许多相似之处，比如都需要经过精心挑选的原料和长时间的酿造。而且，这两种酒的度数都比一般的红酒要高，因此，对于酒量大的日本人来说，中国白酒的独特口感更能满足他们的需求。

此外，中国白酒的种类繁多，不同种类之间的口感和香型大相径庭，给日本游客带来了无穷的选择空间。他们在品尝白酒的过程中，仿佛可以在每一口中品味出中国的文化底蕴和酿酒工艺的精妙。

如果要推荐给日本游客中国的好酒，你会选择哪些呢？看看下面这两款中国佳酿如何？

大宾老匠（酱父传承10）

这款酒源自贵州的大曲坤沙酱香酒，其特点是酱香浓郁，口感醇厚，给人一种深沉的历史感和文化感。在酿造过程中，严格遵循传统的手工制作工艺，保证了酒的质量和风味。这款酒的香味浓郁，入口绵甜，余味悠长，给人一种无比的享受。

西凤1964

这款酒源自山西的黄盖酒厂，是一款清清香型的白酒。其特点是香气清新，口感顺滑，落口不燥，余味悠长。它在酿造过程中，严格遵循传统的手工制作工艺，选用优质的粮食，经过精细的酿制和窖藏，才能酿造出这样一款口感纯美的佳酿。

这两款酒各有特色，但都体现了中国白酒酿造的高超技艺和深厚的文化底蕴，深受日本游客的喜爱。而这，正是中国美食和白酒吸引全世界食客的独特魅力。